Информация о книге

978-1-906650-35-3

Главная  » Иностранные языки » Иностранные языки: учебники, разговорники, словари » Английский язык для отраслевых специалистов » Экономика и бизнес » Momofuku

Chang D., Meehan P., Momofuku

Absolute Press, 2010 г., 303 стр., 978-1-906650-35-3


Описание книги

From David Chang, currently the hottest chef in the culinary world, comes this his first book, written with "New York Times" food critic Peter Meehan, packed full of ingeniously creative recipes. Already a sensational world star, Chang produces a buzzing fusion of Korean/Asian and Western cuisine, creating a style of food which defies easy categorisation. That it is fantastic, there is no doubt, and that it is eminently cookable, there is also no doubt! In the words of Chang himself, it is 'Bad pseudo-fusion cuisine'. The vibrant, urban feel of the book is teamed perfectly with clear and insightful writing that is both witty and accessible. Backed by undeniably informed technique and a clearly passionate advocation of cutting-edge fusion cooking, Chang's "Momofuku" is a stunning, no-holds barred, debut. The epitome of no-holds barred fusion food, beloved by most foodies on the planet, lauded by the likes of Anthony Bourdain and Martha Stewart...the inimitable David Chang will be over in the UK to promote the book on publication.

Поделиться ссылкой на книгу




Об авторе

Chang D.

Meehan P.


Последние поступления в рубрике "Экономика и бизнес"



Тесты по бизнес английскому. Средний уровень. Учебное пособие Тесты по бизнес английскому. Средний уровень. Учебное пособие Ким А., Кадилина О., Зябкина Е.

Данное учебное пособие предназначено для широкого круга лиц, изучающих английский язык. Представленные тесты направлены на систематизацию знаний в области делового английского языка (уровень Intermediate).Все задания снабжены ключами, что позволяет выполнять их как в аудитории, так и самостоятельно....

Тесты по безнес английскому. Начальный уровень. Учебное пособие с ключами и грамматическим справочником / Beginner Elementary Тесты по безнес английскому. Начальный уровень. Учебное пособие с ключами и грамматическим справочником / Beginner Elementary Шкинева М., Вепренцева М., Андрющенко И.В.

Учебное пособие составлено преподавателями Российского универститета дружбы народов.Пособие предназначено для широкого круга лиц, изучающих английский язык и желающих систематизировать знания в области делового английского языка на начальном уровне (Beginner, Elementary)....

Тесты по безнес английскому. Продвинутый уровень. Учебное пособие с ключами / Upper-Intermediate Тесты по безнес английскому. Продвинутый уровень. Учебное пособие с ключами / Upper-Intermediate Кузнецова Ю.М., Зенин В., Бородина Е.И.

Учебное пособие составлено преподавателями Российского универститета дружбы народов.Пособие предназначено для широкого круга лиц, изучающих английский язык и желающих систематизировать знания в области делового английского языка на продвинутом уровне (Upper-Intermediate)....

Если Вы задавались вопросами "где найти книгу в интернете?", "где купить книгу?" и "в каком книжном интернет-магазине нужная книга стоит дешевле?", то наш сайт именно для Вас. На сайте книжной поисковой системы Книгопоиск Вы можете узнать наличие книги Chang D., Meehan P., Momofuku в интернет-магазинах. Также Вы можете перейти на страницу понравившегося интернет-магазина и купить книгу на сайте магазина. Учтите, что стоимость товара и его наличие в нашей поисковой системе и на сайте интернет-магазина книг может отличаться, в виду задержки обновления информации.