Информация о книге

5-06-000387-6

Главная  » Домашние занятия. Путешествия » Домоводство. Индивидуальное строительство и ремонт дома » Домоводство » Секреты домашнего хозяйства » Организация обслуживания в ресторанах

Усов В.А., Организация обслуживания в ресторанах

Высшая школа, 1990 г., 208 стр., 5-06-000387-6


Описание книги

Рассмотрены вопросы организации торгово-производственной деятельности предприятий общественного питания. Изложены передовые методы организации труда официантов, прогрессивные формы обслуживания потребителей, особенности организации питания иностранных туристов в ресторанах. Для учащихся ПТУ, избравших профессию официанта, и лиц, повышающих свою профессиональную квалификацию на производстве. Может быть полезно широкому кругу читателей, интересующихся организацией обслуживания в ресторанах.

Поделиться ссылкой на книгу




Об авторе


Последние поступления в рубрике "Секреты домашнего хозяйства"



Домоводство с Машей Трауб Домоводство с Машей Трауб Трауб М.

Каждому из нас, с самого детства и до глубокой старости, важен дом. Дом, в который мы приходим из детского сада и школы, возвращаемся с работы и из дальнего путешествия. Дом знает все наши горести и радости, может быть, поэтому всегда хочется, чтобы он был теплым, уютным и красивым. И сделать свой дом таким дано каждому....

Нежной нитью. Простой декор, уютная вышивка и домашняя выпечка Нежной нитью. Простой декор, уютная вышивка и домашняя выпечка Безручко Н.В.

Мастер рукоделия Нина Безручко уверена, что шить, вышивать, готовить и создавать уют в доме может каждая женщина. С этой замечательной книгой мы научимся делать простые и эффектные аксессуары для декора дома, украсим их нежными вышивками. Подвесные фигурки, саше, очаровательные игрушки, подушки, гирлянды и ёлочные украшения - всё получится....

Расхламофон. Методика для создания устойчивого порядка в доме и в жизни Расхламофон. Методика для создания устойчивого порядка в доме и в жизни Алтухова Э.

Расхламить пространство без нервов, поддерживать постоянный порядок и найти время для семьи и себя, любимой, - мечта каждой женщины. Элина Алтухова - мама четверых детей, первый профессиональный организатор пространства в странах Балтии, руководитель школы \\\"Pure&Simple\\\", известный блогер с аудиторией более 80 000 подписчиков по всему миру....

Если Вы задавались вопросами "где найти книгу в интернете?", "где купить книгу?" и "в каком книжном интернет-магазине нужная книга стоит дешевле?", то наш сайт именно для Вас. На сайте книжной поисковой системы Книгопоиск Вы можете узнать наличие книги Усов В.А., Организация обслуживания в ресторанах в интернет-магазинах. Также Вы можете перейти на страницу понравившегося интернет-магазина и купить книгу на сайте магазина. Учтите, что стоимость товара и его наличие в нашей поисковой системе и на сайте интернет-магазина книг может отличаться, в виду задержки обновления информации.