В коммерции выделяются иерархически построенные управленческие и планирующие структуры, имеющие территориальные и отраслевые подсистемы, которые, в свою очередь, делятся на локальные органы управления предприятиями, фирмами и т.д. В коммерческой деятельности различаются понятия организации коммерции, как устойчивого пространственно-временного образования, и коммерческой организации, как хозяйственного объединения.br/br/br/В пособии рассматривается организационная структура управления коммерцией (построенная как по матричному, так и по дивизиональному принципу). Основным типом коммерческой организации является хозяйственное товарищество – ООО, ТОО и АОО. В коммерции выделились и обособились: рынок товаров и услуг производственного назначения, ориентированный на корпоративного потребителя – В2В (включая рынок сбыта); оптовый и розничный рынки потребительского назначения (В2С). Управление коммерческими организациями и предприятиями базируется на методах маркетинга.br/br/br/Пособие раскрывает понятие формата торговли и его роль в организации коммерции, в т.ч. электронной торговли как перспективного направления коммерции. Сложилась и функционирует система торгового обслуживания. Развитие торговли и системы сбыта опираются на возможности материально-технического обеспечения, включая собственную инфраструктуру.br/br/br/Для лучшего усвоения учебного материала и самостоятельной подготовки пособие имеет практикум, включающий тесты, тренировочные задания и кейс.br/br/br/Пособие предназначено для студентов и слушателей всех форм обучения и образовательной технологии, а также для преподавателей высших и средних учебных заведений.

Сведения об авторе......5 Предисловие......6 Глава 1. Организационная структура коммерции......11 1.1. Основы правового обеспечения коммерческой и торговой деятельности......11 1.2. Организационные принципы коммерции......13 1.3. Основные направления и формы организационной деятельности в коммерции......29 1.4. Принципы планирования коммерческой деятельности......43 Тест......49 Практические задания......52 Решения заданий......53 Глава 2. Организация коммерческой деятельности на рынке товаров и услуг
ориентированном на корпоративного потребителя (В2В)......55 2.1. Организационная и отраслевая структура рынка В2В......55 2.2. Организация коммерческой деятельности сбытовых предприятий сферы В2В......63 2.3. Заказ и его организующая роль в формировании рынка В2В......69 Тест......78 Практические задания......81 Решения заданий......82 Глава 3. Организация коммерческой деятельности на оптовом рынке
ориентированном на индивидуального потребителя товаров – население (В2С)......85 3.1. Сектор экономики «бизнес для потребителя – В2С» и его место на оптовом рынке......85 3.2. Организация инновационного бизнеса в оптовой торговле......89 3.3. Оптовая торговля товарами потребительского назначения......92 3.4. Концентрация и специализация оптовой торговли......100 Тест......110 Практические задания......113 Решения заданий......114 Глава 4. Организация деятельности розничной торговли......118 4.1. Розничная торговля – сфера потребительского рынка......118 4.2. Маркетинг розничной торговли......124 4.3. Привлекательность предприятия розничной торговли
связанная с его месторасположением......126 4.4. Формат розничного торгового предприятия......141 4.5. Управление ассортиментом розничной торговли......153 Тест......159 Практические задания......162 Решения заданий......164 Глава 5. Технология розничной продажи товаров......167 5.1. Организация технологического процесса в розничных торговых организациях/предприятиях......167 5.2. Технология розничной продажи товаров......176 5.3. Организация торгового обслуживания покупателей......187 5.4. Материально-техническое обеспечение розничной торговли......192 Тест......201 Практические задания......203 Решения заданий......204 Глоссарий......208 Кейсы......236 Список рекомендуемой литературы......266