Информация о книге

9783659325151

Главная  » Научно-техническая литература » Математика. Естественные науки » Биология » Биохимия. Молекулярная биология » Aflatoxin and Aflatoxicosis

Mehta D., Aflatoxin and Aflatoxicosis

LAP Lambert Academic Publishing, 2013 г., 152 стр., 9783659325151


Описание книги

Contaminations of food/feed stuffs by microorganisms are well known. Fungi amongst microorganisms are ubiquitous in nature and can grow on a wide range of substances under favorable conditions. Aflatoxin, a secondary toxic fungal metabolite produced by A. flavus / parasiticus group of fungi, is the most potent hepatotoxic, carcinogenic, mutagenic and teratogenic agent Aflatoxins are highly substituted coumarin derivatives containing a fused dihydrofurofuran moiety.Aflatoxin has been reported to be carcinogenic in trout, duck, ro-dents, non – human primates and human beings.Peanut and cotton, the major crops of Gujarat are rated as “ high risk substrate ” for moldy growth and Aflatoxin production Administration through oral or any other routes is effective and the cancer produced is mainly localized in the liver, colon and kidney. Visualizing the seriousness of mycotoxins problem in human and animal health, various methods to control mycotoxins contamination such as prevention...

Поделиться ссылкой на книгу




Об авторе

Mehta D.


Последние поступления в рубрике "Биохимия. Молекулярная биология"



Органическая химия и основы биохимии. Практикум. Учебное пособие для вузов Органическая химия и основы биохимии. Практикум. Учебное пособие для вузов Фоминых В.

Пособие предназначено для организации самостоятельной работы студентов при изучении дисциплины «Биохимия и основы биологии». В издании приведены рекомендации к изучению разделов «Углеводороды», «Спирты,......

Общая генетика. Практический курс. Учебное пособие для академического бакалавриата Общая генетика. Практический курс. Учебное пособие для академического бакалавриата Нахаева В.

В настоящее учебное пособие включены работы по основным темам общей генетики, в том числе и по генетике человека. Каждая глава пособия состоит из теоретической части, включающей графологические схемы основных понятий и дидактический материал, и......

Органическая химия и основы биохимии. Практикум. Учебное пособие для СПО Органическая химия и основы биохимии. Практикум. Учебное пособие для СПО Фоминых В.

Пособие предназначено для организации самостоятельной работы студентов при изучении дисциплины «Биохимия и основы биологии». В издании приведены рекомендации к изучению разделов «Углеводороды», «Спирты,......

Если Вы задавались вопросами "где найти книгу в интернете?", "где купить книгу?" и "в каком книжном интернет-магазине нужная книга стоит дешевле?", то наш сайт именно для Вас. На сайте книжной поисковой системы Книгопоиск Вы можете узнать наличие книги Mehta D., Aflatoxin and Aflatoxicosis в интернет-магазинах. Также Вы можете перейти на страницу понравившегося интернет-магазина и купить книгу на сайте магазина. Учтите, что стоимость товара и его наличие в нашей поисковой системе и на сайте интернет-магазина книг может отличаться, в виду задержки обновления информации.