Рассматриваются проблемы сертификации гостиничных услуг, вопросы качества гостиничного обслуживания и взаимосвязь категорий средств размещения и цены размещения. Анализируются международные и российские гостиничные стандарты и классификаторы средств размещения таймшер-индустрии – RCI и APKKO, а также способы представления информации о гостиницах в каталогах ведущих турфирм, мировых гостиничных цепях и маркетинговых компаниях, а так же какие есть отели Петербургаbr/Для студентов вузов туристского образования, обучающихся по специальностям «Туризм» и «Социально-культурный сервис и туризм», практических работников индустрии туризма и гостеприимства, а также специалистов системы сертификации.Особенностью современного этапаразвития отечественного туризма является ориентация на расширение въездноготуризма и внутреннего рынка туристических услуг. Решениеspan /spanэтой задачи возможно при обязательном условииобеспечения качеств обслуживания туристов, в том числе качество гостиничногосервиса.Гостиничный сервис включает в себя целыйкомплекс услуг для туристов и является ключевым фактором, определяющимперспективы развития въездного туризма и внутреннего рынка туристских услуг,конкурентоспособность отечественноготуризма н мировом рынке. Современный туристско-гостиничный комплекспредставляет собой сложное предприятие, в котором сотни людей и десяткипрофессий, обеспечивающих обслуживание туристов. Главная функция гостиничногопредприятия и других средств размещения - предоставление временного жилья.Гостиничные предприятия различаются между собой по вместимости-количествуномеров и мест для проживания. Организационная структура предприятий такжезависит от его назначения, местоположения, специфики принимаемых гостей идругих факторов.

Введение......5 Глава 1. Роль и отличительные особенности услуг средств размещения на туристском рынке......11 Глава 2. Качество услуг гостиниц и других средств размещения. Основные характеристики услуг......22 Глава 3. Показатели индустрии гостиниц и других средств размещения в Российской Федерации......33 Глава 4. Нормативные документы по классификации туристских услуг
средств размещения и услуг средств размещения......41 Глава 5. Системы категоризации и классификации средств размещения в международной и отечественной практике. Взаимосвязь категории средства размещения и цены размещения......60 Глава 6. Информация о средствах размещения и их классификации в каталогах турфирм
цепей средств размещения и маркетинговых компаний......97 Глава 7. Методические рекомендации по представлению информации в некоторых маркетинговых каналах средств размещения......123 Приложение 1. Классификация средств размещения......127 Приложение 2. Отличия требований к категориям гостиниц
установленным «Рекомендациями по межрегиональной гармонизации критериев гостиничной классификации» ВТО и ГОСТом Р 50645-94 «Туристско-экскурсионное обслуживание. Классификация гостиниц»......129 Нормативно-правовые акты и литература......134