Информация о книге

9783639512755

Главная  » Научно-техническая литература » Математика. Естественные науки » Биология » Общая биология » Process Optimization for Hyperproduction of Alkaline Protease

Banik S., Singh R., Process Optimization for Hyperproduction of Alkaline Protease

Scholars` Press, 2013 г., 124 стр., 9783639512755


Описание книги

Proteases belong to an important group of enzymes, both physiologically and economically. In the cell proteases play a significant role in the removal of abnormal protein and in many proteolytic reactions such as control of digestion, immune response and viral assembly where by proteins significantly modified. The economic importance came to light for the first time when microbial proteases were introduced in 1960s to the detergent industry. This led to an exhaustive study to find out various proteases and also effective means to produce them microbialy. Microbial proteases were classified in to three categories depending on the pH at which they show greatest activity, viz. acidic, neutral and alkaline. Microbial proteases can be obtained from various Bacteria, Fungus, Blue Green Algae, Antarctic krill and even weeds. Industrially only Bacillus species were exploited for the production of thermostable alkaline proteases. In the present study an attempt was made to optimize the...

Поделиться ссылкой на книгу




Об авторе


Последние поступления в рубрике "Общая биология"



Цивилизация и варварство. Трансформация понятий и религиозный опыт Цивилизация и варварство. Трансформация понятий и религиозный опыт Буданова В.П.

В сборнике на материале исторических источников, в широком географическом (Евразия, Африка, Латинская Америка) и хронологическом (XVI в. до н.э. - XIX в....

Биология. Учебник и практикум для СПО Биология. Учебник и практикум для СПО Ярыгин В.Н.

В учебнике значительное место уделено описанию процессов и механизмов, свойственных всем живым организмам. Особенно тщательно авторы старались подобрать факты, которые показали бы действие этих закономерностей в организме человека. Отражены......

Занимательная микология Занимательная микология Дьяков Ю.Т.

В настоящей книге в популярной форме описаны особенности строения, физиологии и образа жизни большой группы организмов - грибов, их биотические связи с растениями и животными....

Если Вы задавались вопросами "где найти книгу в интернете?", "где купить книгу?" и "в каком книжном интернет-магазине нужная книга стоит дешевле?", то наш сайт именно для Вас. На сайте книжной поисковой системы Книгопоиск Вы можете узнать наличие книги Banik S., Singh R., Process Optimization for Hyperproduction of Alkaline Protease в интернет-магазинах. Также Вы можете перейти на страницу понравившегося интернет-магазина и купить книгу на сайте магазина. Учтите, что стоимость товара и его наличие в нашей поисковой системе и на сайте интернет-магазина книг может отличаться, в виду задержки обновления информации.