Информация о книге

978-5-386-11006-2

Главная  » Домашние занятия. Путешествия » Сад. Огород. Цветоводство. Приусадебное хозяйство » Сад. Огород » Овощные культуры » Умная рассада

Умная рассада


серия: Любимая дача
Рипол-Классик, 2017 г., 978-5-386-11006-2


Описание книги

Никто не станет спорить, что роскошный урожай начинается с качественных семян. От их правильного выбора зависит не менее 50% успеха. Однако семена необходимо ещё и грамотно взрастить, а после сбора урожая - сохранить или переработать таким образом, чтобы продукты не потеряли содержащихся в них витаминов и питательных веществ. Благодаря нашей книге вы получите информацию не только о разновидности семян, их выращивании и точном времени сбора урожая, но и о том, как правильно хранить овощи и фрукты в домашних условиях. Эта книга станет прекрасным подарком для настоящего дачника. Составитель: Кашин С. П.

Поделиться ссылкой на книгу



Содержание книги

Глава 1. СЕМЕНА - ЭТО ОСНОВА ОСНОВ
Общие сведения
Свои семена по всем правилам
Что выбрать - сорт или гибрид
Предпосевная подготовка семян
Глава 2. ВЫРАЩИВАНИЕ РАССАДЫ
Способы культивирования овощей
Потребности семян
Потребности сеянцев
Потребности рассады
Необходимое оборудование
Грунт для рассады
Агротехника
Нюансы
Рассада в городской квартире
Здоровье рассады
Глава 3. ПОДГОТОВКА ОВОЩЕЙ И ФРУКТОВ
Сортировка растительной продукции
Мойка
Очистка
Измельчение и протирание
Бланширование
Окуривание
Обжаривание, пассерование и тушение
Процесс консервации
Пастеризация
Стерилизация
Горячий розлив
Специи для консервирования
Глава 4. ХРАНЕНИЕ СВЕЖИХ ОВОЩЕЙ И ФРУКТОВ В
ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ
Оптимальный подбор сортов
Условия выращивания
Механический состав почвы
Погодные условия
Условия хранения
Режим хранения
Температура в хранилище
Влажность воздуха
Воздухообмен
Состав воздуха
Свет
Размещение
Подготовка к хранению
Хранение овощей
Картофель
Корнеплоды
Лук репчатый
Чеснок
Тыква
Кабачок
Хранение фруктов и ягод
Яблоки
Груши
Виноград
Дыни и арбузы



Последние поступления в рубрике "Овощные культуры"



Обрезка плодовых и декоративных деревьев и кустарников Обрезка плодовых и декоративных деревьев и кустарников Пескова И.А.

Освоить обрезку на достаточно высоком уровне может каждый. Для успеха необходимы желание, хороший инструмент, понимание того, что мы хотим получить в итоге. Книга написана простым языком. Каждый раздел об обрезке плодового или декоративного дерева, кустарника или лианы автор иллюстрирует сериями фотографий....

Декоративные лекарственные растения на даче. Как выращивать, заготавливать и применять Декоративные лекарственные растения на даче. Как выращивать, заготавливать и применять Цицилин А.

Продолжение бестселлера \\\"Комнатные растения\\\" - справочник по более чем 160 лекарственным растениям (выращивание, заготовка, рецепты). Максимальная польза зеленой аптечки, которая всегда под рукой. А. Цицилин - заведующий Ботаническим садом, автор известных энциклопедий и атласов по лечебным травам, кандидат биологических наук....

Флорариум. Кровожадные цветы, таинственные мхи и безжалостные кактусы Флорариум. Кровожадные цветы, таинственные мхи и безжалостные кактусы 

Считаете, все растения безобидны? А вы уверены, что растения не могут вас убить? Эта необычная ботаническая энциклопедия убедит вас, что флора бывает очень кровожадной. Волшебные. Отравляющие. Удивительно красивые. Не дайте их красоте себя обмануть. За ней скрываются беспощадные токсины, способные покалечить и убить....

Если Вы задавались вопросами "где найти книгу в интернете?", "где купить книгу?" и "в каком книжном интернет-магазине нужная книга стоит дешевле?", то наш сайт именно для Вас. На сайте книжной поисковой системы Книгопоиск Вы можете узнать наличие книги Умная рассада в интернет-магазинах. Также Вы можете перейти на страницу понравившегося интернет-магазина и купить книгу на сайте магазина. Учтите, что стоимость товара и его наличие в нашей поисковой системе и на сайте интернет-магазина книг может отличаться, в виду задержки обновления информации.