Информация о книге

5-98879-028-3

Главная  » Научно-техническая литература » Прикладные науки. Техника » Техника » Материаловедение » Специальное материаловедение

Алексеева Т.В., Бондаренко О.А., Черных В.Я., Шевцов А.А., Специальное материаловедение

ГИОРД, 2007 г., 264 стр., 5-98879-028-3 , 220*145*7 мм., тираж: 1000


Описание книги

Учебное пособие разработано в соответствии с требованиями ООП подготовки инженеров по направлению 260200 - "Производство продуктов питания из растительного сырья". Способствует закреплению теоретических знаний дисциплины цикла СД специальности 260201 - "Технология хранения и переработки зерна". Изложены виды, свойства и особенности материалов, используемых в отрасли хлебопродуктов, освещены проблемы экологии, связанные с использованием материалов. Книга предназначена для студентов вузов, может быть полезна также аспирантам и начинающим научным работникам, инженерам пищевых производств.

Рекомендации

Допущено Учебно-методическим объединением по образованию в области технологии продуктов питания и пищевой инженерии.

Поделиться ссылкой на книгу




Об авторе


Последние поступления в рубрике "Материаловедение"



ПРИКЛАДНАЯ МЕХАНИКА: УЧЕБНИК. - 2-Е ИЗД., ПЕРЕРАБ. И ДОП. ПРИКЛАДНАЯ МЕХАНИКА: УЧЕБНИК. - 2-Е ИЗД., ПЕРЕРАБ. И ДОП. Бегун П.И., Кормилицын О.П.

В учебнике изложен курс прикладной механики, рассчитанный на один семестр обучения при подготовке бакалавров и инженеров по направлениям: приборостроение, электроника, автоматизация и управление....

Металловедение в теплоэнергетике. Учебное пособие для ВУЗов Металловедение в теплоэнергетике. Учебное пособие для ВУЗов Матюнин В.М.

Изложены основы металловедения и его особенности в теплоэнергетике. Рассмотрены условия работы, типы повреждений и требования, предъявляемые к металлу в теплоэнергетике. Показаны изменения, происходящие в структуре и свойствах металла в процессе......

Атлас производства дрожжей Saccharomyces cervisiae расы XII (для работников спиртовых заводов, перер Атлас производства дрожжей Saccharomyces cervisiae расы XII (для работников спиртовых заводов, перер Лихтенберг Л., Двадцатова Е., Чередниченко В.С.

Приведенные в настоящем атласе изображения дрожжей под микроскопом облегчат работу обслуживающего персонала спиртовых заводов при разведении чистой культуры дрожжей, дрожжегенерации и сбраживания сусла. Даны рекомендации по использованию микроскопического анализа при производстве спирта из зерна....

Если Вы задавались вопросами "где найти книгу в интернете?", "где купить книгу?" и "в каком книжном интернет-магазине нужная книга стоит дешевле?", то наш сайт именно для Вас. На сайте книжной поисковой системы Книгопоиск Вы можете узнать наличие книги Алексеева Т.В., Бондаренко О.А., Черных В.Я., Шевцов А.А., Специальное материаловедение в интернет-магазинах. Также Вы можете перейти на страницу понравившегося интернет-магазина и купить книгу на сайте магазина. Учтите, что стоимость товара и его наличие в нашей поисковой системе и на сайте интернет-магазина книг может отличаться, в виду задержки обновления информации.