Информация о книге

978-5-8114-3678-1

Главная  » Электронные книги, аудиокниги » Кормовое сырье и биологически активные добавки для рыбных объектов аквакультуры

Абросимова А., Кормовое сырье и биологически активные добавки для рыбных объектов аквакультуры

Издательство ЛАНЬ, , 978-5-8114-3678-1


Наличие в интернет-магазинах

Магазинов: 4, Цена: от 1181 руб. посмотреть все

Описание книги

Издание представляет банк данных о качестве и питательной ценности отечественного кормового сырья животного и растительного происхождения, микробиального синтеза и биологически активных добавок, необходимых для разработки полноценных рецептур комбикормов. Включены следующие показатели: содержание протеина, аминокислот, жира, углеводов и зольных элементов. Дана характеристика наиболее используемых компонентов по показателям дисперсности белков, соотношению белкового и небелкового азота, содержанию сахаров, легко- и трудногидролизуемых углеводов, переваримости протеина и доступности различных аминокислот, соотношению энергии азотсодержащих и безазотистых веществ. Наиболее полно представлены биологически активные вещества и их источники: каротиноидные пигменты, липиды и липидные добавки, витамины, природные минеральные добавки и пробиотики. Приведен обзор методов определения этих показателей и технические требования к качеству кормового сырья и биологически активных веществ. Книга предназначена для широкого круга лиц – работников рыбной, комбикормовой и пищевой промышленности, органов технохимического и санитарного контроля, научных сотрудников, преподавателей, студентов высших и средних специальных учебных заведений, обучающихся по направлению подготовки «Водные биоресурсы и аквакультура».

Купить эту книгу можно в интернет-магазинах

  My-Shop - 1181 руб.   Book24 - 1569 руб.   Буквоед - 1569 руб.   Читай-Город - 1569 руб.
  Страница товара выбранного интернет-магазина откроется в новом табе

Скачать, но не бесплатно эту книгу можно в интернет-магазинах

  Литрес - 637 руб.

Читать онлайн


Доступен для чтения фрагмент книги

Поделиться ссылкой на книгу



Содержание книги

Введение
1. Общие представления о питательной ценности
кормов
2. Характеристика отечественного кормового
сырья и добавок
3. Питательность основных компонентов кормов
для молоди осетровых рыб
4. Требования к качеству сырья и кормов
5. Методы оценки питательности кормов
Приложения
Условные обозначения
Литература


Об авторе


Последние поступления в рубрике "Электронные книги, аудиокниги"



Tod eines Soldaten Tod eines Soldaten Klinkhammer ".
Seltene Hunderassen aus aller Welt Seltene Hunderassen aus aller Welt Frey F.
Vulpes Lupus Canis Gajaze K.

Если Вы задавались вопросами "где найти книгу в интернете?", "где купить книгу?" и "в каком книжном интернет-магазине нужная книга стоит дешевле?", то наш сайт именно для Вас. На сайте книжной поисковой системы Книгопоиск Вы можете узнать наличие книги Абросимова А., Кормовое сырье и биологически активные добавки для рыбных объектов аквакультуры в интернет-магазинах. Также Вы можете перейти на страницу понравившегося интернет-магазина и купить книгу на сайте магазина. Учтите, что стоимость товара и его наличие в нашей поисковой системе и на сайте интернет-магазина книг может отличаться, в виду задержки обновления информации.