Настоящий учебник представляет собой расширенный курс лекций по физической химии, читаемых для студентов Южного федерального университета в рамках реализации образовательных программ для бакалавриата и специалитета. В учебнике дано достаточно концентрированное изложение основных разделов физической химии, дополненное разделом, включающим примеры решения задач и их комплекты для самостоятельного решения, а также вопросы для самоконтроля. Математическая формалистика в учебнике сведена к допустимому минимуму – подробные математические выводы даются в основном только для наиболее важных случаев, без глубокого понимания которых теоретическое осмысление предмета, равно как и понимание его практической значимости, было бы невозможно. Учебное пособие предназначено для студентов вузов химической направленности.

  Литрес - 309 руб.

1. ВВЕДЕНИЕ......51.1. Общее определение физической химии......62. ОСНОВНЫЕ ПОНЯТИЯ ТЕРМОДИНАМИКИ......112.1. Эквивалентность теплоты и работы......122.2. Формулировки первого начала термодинамики......142.3. Аналитические выражения первого начала термодинамики. Калорические коэффициенты......162.4. Нулевой закон термодинамики......182.5. Равновесные и неравновесные процессы......202.6. Политропный процесс и основные термодинамические процессы......222.7. Основные законы термохимии. Закон Гесса......283. ВТОРОЕ НАЧАЛО ТЕРМОДИНАМИКИ......333.1. Интенсивные и экстенсивные свойства. Понятие об обобщенных силах и обобщенных координатах......343.2. Самопроизвольные и вынужденные процессы......353.3. Цикл Карно. Различные формулировки второго начала термодинамики......363.4. Энтропия......403.5. Расчет изменения энтропии в некоторых равновесных процессах......433.6. Постулат Планка. Абсолютные значения энтропии......453.7. Статистический характер второго начала термодинамики. Энтропия и термодинамическая вероятность. Формула Больцмана......463.8. Применение второго начала термодинамики к неизолированным системам. Изохорно-изотермический и изобарно-изотермический потенциалы......503.9. Характеристические функции......553.10. Уравнение Гиббса-Гельмгольца. Уравнение максимальной работы......593.11. О химическом сродстве......624. ФАЗОВЫЕ РАВНОВЕСИЯ......654.1. Фазовые переходы первого рода......664.2. Термодинамическое обоснование принципа Ле-Шателье - Брауна......684.3. Уравнение Клапейрона-Клаузиуса
его анализ......695. ОСНОВЫ ХИМИЧЕСКОЙ ТЕРМОДИНАМИКИ......755.1. Правило фаз Гиббса......775.2. Закон действующих масс......815.3. Максимальная работа химической реакции.Уравнение изотермы Вант-Гоффа......845.4. Понятие о стандартном химическом сродстве......875.5. Влияние температуры на положение равновесия. Уравнения изобары и изохоры Вант-Гоффа......885.6. Тепловая теорема Нернста. Уравнение Нернста......915.7. Методы определения максимальной работы химической реакции......926. ТЕРМОДИНАМИЧЕСКАЯ ТЕОРИЯ РАСТВОРОВ......956.1. Парциальные мольные величины. Уравнения Гиббса-Дюгема и Дюгема-Маргулеса......976.2. Закон Рауля. Идеальные растворы......1006.3. Реальные растворы. Положительные и отрицательные отклонения от закона Рауля......1036.4. Законы Д.П. Коновалова. Разделение смесей перегонкой. Азеотропные растворы......1046.5. Растворимость твердых веществ в жидкостях......1086.6. Температуры кипения и кристаллизации растворов. Эбуллиоскопия и криоскопия......1106.7. Термодинамика осмотического давления......1137. ХИМИЧЕСКАЯ КИНЕТИКА......1197.1. Основной постулат химической кинетики......1207.2. Константы скорости реакций различных порядков......1237.3. Влияние температуры на скорость химической реакции. Уравнение Аррениуса......1267.4. Теория активного комплекса......1297.5. Теория активных столкновений......1337.6. Фотохимические реакции......1387.7. Цепные реакции. Кинетика неразветвленных и разветвленных цепных процессов......1457.8. Тепловой взрыв......1508. УЧЕНИЕ О КАТАЛИЗЕ......1538.1. Гомогенные каталитические процессы......1568.2. Гетерогенные каталитические реакции. Основные факторы
определяющие кинетику процессов......1608.3. Кинетика гетерогенных каталитических реакций в статических условиях......1659. ТЕСТОВЫЕ ЗАДАНИЯ И ВОПРОСЫ......16910. Глоссарий......22511. Литература......235