Информация о книге

978-5-367-01399-3

Главная  » Домашние занятия. Путешествия » Спорт. Туризм. Путеводители » Туризм. Путеводители » Атласы. Путеводители. Справочники » Испания. Поздний обед

Ричардсон П., Испания. Поздний обед

Амфора, 2010 г., 978-5-367-01399-3


Наличие в интернет-магазинах

Магазинов: 1, Цена: от 158 руб. посмотреть все

Описание книги

Увлекательный кулинарный путеводитель по Испании, составленный известным английским путешественником и признанным знатоком кухни Полем Ричардсоном. Как-то раз Поль Ричардсон, известный британский журналист и путешественник, тонкий ценитель высокой кухни, совершенно случайно оказался в Испании на ярмарке продуктов питания. Его так пленило поразительное умение местных кулинаров сочетать в своих изделиях традицию и новизну, что он решил навсегда остаться в этой стране. Справедливо полагая, что кулинарное искусство есть часть культуры народа, Ричардсон задался целью добраться до самой сути испанских кулинарных традиций. Он методично объехал всю страну: побывал в рыбачьих поселках на берегу моря и в хижинах пастухов высоко в горах, изучил жизнь сельской глубинки и шумных, оживленных мегаполисов. Результатом этого вояжа стал увлекательный кулинарный путеводитель, в котором автор описывает разительные перемены, произошедшие в жизни Испании за последние пятьдесят лет, исследует гастрономическое искусство этой страны в самых крайних его проявлениях и с большим юмором рассказывает о том, как ему довелось дегустировать различные блюда — от традиционных до авангардных. Вот поистине хорошая книга об Испании и поразительной испанской еде. Кольм Тойбин

Купить эту книгу можно в интернет-магазинах

  Лабиринт - 158 руб.
  Страница товара выбранного интернет-магазина откроется в новом табе

Поделиться ссылкой на книгу



Содержание книги

Выражение признательности
Предисловие
ПОБЕРЕЖЬЕ
Глава первая. Левант
Глава вторая. Валенсия
Глава третья. Коста-Брава
Глава четвертая. Кадис и Малага
Глава пятая. Галисия
ПРОВИНЦИЯ
Глава шестая. Астурия
Глава седьмая. Ла-Манча
Глава восьмая. Хаэн
Глава девятая. Гранада
Глава десятая. Касерес
Глава одиннадцатая. Наварра
Глава двенадцатая. Каталония
ГОРОД
Глава тринадцатая. Сан-Себастьян
Глава четырнадцатая. Барселона
Глава пятнадцатая. Мадрид
ЭПИЛОГ
Приложение 1. Закуски
Приложение 2. Рестораны, которые автор
рекомендует посетить
Словарь кулинарных терминов


Об авторе

Ричардсон П.


Последние поступления в рубрике "Атласы. Путеводители. Справочники"



Исчезающий Север. Непридуманные сюжеты из жизни русской глубинки Исчезающий Север. Непридуманные сюжеты из жизни русской глубинки Моисеев А.М.

Задумывались ли вы когда-нибудь, сколько секретов и загадок прячет в себе бескрайний север нашей необъятной страны? Жителям мегаполисов не доступна эта гармоничная, почти медитативная красота. Но есть книга, способная открыть вам поистине уникальный мир - мир исчезающего севера. Подарочное издание \\\"Исчезающий север\\\" - это не просто книга....

Путешествия по России. Города,которые мы открываем Путешествия по России. Города,которые мы открываем 

Эту книгу написали журналисты Первого канала, почти ежедневно выходящие в эфир в программе «Время». Их сокровенное увлечение – открытие городов России. От самых древних – таких, как Новгород Великий и Псков – до тех, с которыми связана имперская история нашей страны – как Санкт-Петербург и Севастополь. С каждым городом связаны истории....

Карелия. Современный путеводитель Карелия. Современный путеводитель 

Карелия – место, где рядом живут сказки и быль. Ведь в каком еще краю древние чудеса соседствуют с современностью, рвущиеся в небо вековые сосны – с удивительными резными храмами, а русские былины – со старинными карельскими рунами?...

Если Вы задавались вопросами "где найти книгу в интернете?", "где купить книгу?" и "в каком книжном интернет-магазине нужная книга стоит дешевле?", то наш сайт именно для Вас. На сайте книжной поисковой системы Книгопоиск Вы можете узнать наличие книги Ричардсон П., Испания. Поздний обед в интернет-магазинах. Также Вы можете перейти на страницу понравившегося интернет-магазина и купить книгу на сайте магазина. Учтите, что стоимость товара и его наличие в нашей поисковой системе и на сайте интернет-магазина книг может отличаться, в виду задержки обновления информации.