Рецепты французской кухни, которые вы любите
серия: \"ХлебСоль\". Добро пожаловать!
Эксмо, 2011 г., 192 стр., 978-5-699-49999-1
Наличие в интернет-магазинах
Описание книги
Купить эту книгу можно в интернет-магазинах
Ключевые слова
Поделиться ссылкой на книгу
Содержание книги
Сыры
Соусы
Специи
Термины
Вино
Кабачки под соусом морнэ
Козий сыр с печеным перцем
Салат из тыквы и свеклы с козьим сыром
Запеканка из цукини и копченого лосося
Салат со шпинатом и клубникой
Салат из зеленых яблок и фенхеля
Киш с лососем и козьим сыром
Луковый киш
Киш с грибами
Салат с фенхелем, грейпфрутом и мятой
Салат с хурмой, мандаринами, козьим сыром
Овощной рататуй на ломте хлеба
Овощной тьян
Гужер а-ля савоярд
Тартин с творогом и копченым лососем
Тартин с тунцом и сладким перцем
Теплый салат с семгой и бататом
Айва, фаршированная рокфором
Салат с рокфором, грецкими орехами и инжиром
Грибное рагу с картофельными оладьями
Гратен с яблоками и козьим сыром
Салат с тунцом и сладкой дыней
Теплый салат с перепелкой и фасолью
Крем-суп из петрушки
Каштановый суп с миндалем
Наж с гребешками
Луковый суп по-нормандски
Крем-суп из зеленого горошка с мятой
Каштановый суп с фуа-гра
Тыквенный суп с апельсиновым соком
Холодный суп из сельдерея и огурца
Вишисуаз из цветной капусты и семги
Паштет из кролика с кальвадосом
Телятина с прованскими травами
Касуле со свининой и ягнятиной
Деревенский паштет из утки с инжиром
Рагу из кролика по-провански
Говядина с соусом шаро
Курица в горшочке с рисом
Цыпленок с прованскими травами
Жаркое из телячьих голяшек с грушами
Молодой барашек со свекольным соусом
Свинина с яблоками и кальвадосом
Кролик с шалфеем и кедровыми орехами
Бланкет из телятины под белым соусом
Форель с миндалем
Мадии бушо с соусом рокфор
Жареная камбала с касуле из фасоли
Жареный морской язык со шпинатом
Креветки с фенхелем и томатами
Семга с соусом из щавеля и сливок
Мидии под белым вином
Грушевый тарт с корицей
Клафути с вишней
Ри-о-ле с грушей и лимоном
Финансье с красной смородиной
Тарт татэн
Пудинг из круассанов
Тарталетка с хурмой
Клафути с бананами, кокосом и лаймом
Запеченный сабайон с ягодами и миндалем
Пирог с грушей, миндалем и лимоном
Имбирное крем-брюле
Печенье "Черепица"
Пирожное "Сент-Оноре"
Тарт татэн с тыквой и медовой глазурью
Парфе с мюсли, ликером и йогуртом
Торт "Вашрен"
Кофейный саварен
Яблочный мусс с орехами и медом
Тарт с орехами макадамия
Кексы "Мадлен"
Миндально-лимонные кексы
Меренги с каштанами "Монблан"
Кокосовое суфле
Конде с персиками и ревнем
Шоколадные кексы с апельсином
Трат с соленой карамелью
Отзывы
1. Рецепты очень простые и из доступных продуктов;
2. В начале книги фото всех рецептов с номером страницы, где его искать;
3. К некоторым рецептам идет совет, как можно видоизменить блюдо.
4. Охвачена вся кулинарная палитра: от закусок до десертов;
Ну и книга оформлена очень по-домашнему, ее приятно держать в руках.
Последние поступления в рубрике "Тематика определяется"
Алиса Селезнева. Сто лет тому вперед Булычев Б.
Третья планета от солнца готова услышать голоса новых героев! Повесть Кира Булычёва «Сто лет тому вперёд» озвучили актёры Марк Эйдельштейн (он же сыграл Колю Герасимова в экранизации 2024 года) и Дарья Савичева (сериал «Беспринципные»). Шестиклассник Коля вдруг обнаруживает в обычной московской квартире машину времени.... | |
Странная история доктора Джекила и мистера Хайда Стивенсон Л.У.
Читает Алена Долецкая! Одно из первых произведений в жанре научной фантастики: мрачная готическая повесть о раздвоении личности и тёмной изнанке человеческой души. Генри Джекил, уважаемый в обществе врач и ученый, поставил неудачный эксперимент и материализовал тёмную часть своей личности.... | |
Этика Спиноза С.
Бенедикт Спиноза – основополагающая, веховая фигура в истории мировой философии. Учение Спинозы продолжает начатые Декартом революционные движения мысли в европейской философии, отрицая ценности былых веков, средневековую религиозную догматику и непререкаемость авторитетов.... |
Если Вы задавались вопросами "где найти книгу в интернете?", "где купить книгу?" и "в каком книжном интернет-магазине нужная книга стоит дешевле?", то наш сайт именно для Вас. На сайте книжной поисковой системы Книгопоиск Вы можете узнать наличие книги Рецепты французской кухни, которые вы любите в интернет-магазинах. Также Вы можете перейти на страницу понравившегося интернет-магазина и купить книгу на сайте магазина. Учтите, что стоимость товара и его наличие в нашей поисковой системе и на сайте интернет-магазина книг может отличаться, в виду задержки обновления информации.