Информация о книге

978-5-98176-074-5, 978-5-98176-074-7

Главная  » Тематика определяется » Как воруют в ресторане: 100 способов обмануть владельца

Назаров О.А., Как воруют в ресторане: 100 способов обмануть владельца


серия: Менеджмент и маркетинг
Ресторанные ведомости, 2010 г., 978-5-98176-074-5, 978-5-98176-074-7


Наличие в интернет-магазинах

Магазинов: 1, Цена: от 1177 руб. посмотреть все

Описание книги

Новой книге Олега Назарова \"Как воруют в ресторане. 100 способов обмануть владельца\", безусловно, суждено стать \"бомбой\" на рынке профессиональной литературы по ресторанному бизнесу. Это настоящая \"энциклопедия ресторанного воровства\", и ее просто обязан прочитать каждый владелец ресторана, чтобы знать, как его обкрадывает собственный персонал, невзирая на все современные способы контроля и управления. Ведь сегодня более трети российских ресторанов банкротятся именно из-за хищений в них! Написанная ясным, образным и ироничным, типично \"назаровским\" языком, книга читается так же легко, как смотрятся фильмы Квентина Тарантино. \"Я не боюсь, что эту книгу прочтет кто-то из ресторанного персонала, - признается Олег Назаров. - Боюсь, что не прочтут ее те, для кого она написана, - ресторанные владельцы... Впрочем, им же хуже. Пусть потом не говорят, что их не предупреждали...\"

Купить эту книгу можно в интернет-магазинах

  Лабиринт - 1177 руб.
  Страница товара выбранного интернет-магазина откроется в новом табе

Ключевые слова


  Квентин Тарантино 


Поделиться ссылкой на книгу




Об авторе

Назаров О.А.


Последние поступления в рубрике "Тематика определяется"



Коллекционное холодное оружие Западной Европы XVII - начала XIX вв. 

Издание посвящено уникальным образцам охотничьего и боевого холодного оружия из частных собраний европейских коллекционеров. Каждый экземпляр сопровождается экспертным описанием, оценкой степени его сохранности и подробными авторскими иллюстрациями....

Терапевтическая катастрофа. Мастера психотерапии рассказывают о самых провальных случаях 

Ни один психотерапевт не застрахован от ошибок в работе с клиентами, но мало кто готов открыто обсуждать собственные неудачи. Авторы книги решили наглядно показать, что просчеты и промахи - это не только неотъемлемая сторона профессии, но и повод вынести для себя ценные уроки....

Любовь к человеку с пограничным расстройством личности 

Люди с пограничным расстройством личности (ПРЛ) могут быть очень заботливыми, нежными, умными и веселыми - и при этом своим поведением отталкивать даже самых близких людей. Если у вас непростые отношения с человеком, который страдает от ПРЛ, то эта книга - для вас....

Если Вы задавались вопросами "где найти книгу в интернете?", "где купить книгу?" и "в каком книжном интернет-магазине нужная книга стоит дешевле?", то наш сайт именно для Вас. На сайте книжной поисковой системы Книгопоиск Вы можете узнать наличие книги Назаров О.А., Как воруют в ресторане: 100 способов обмануть владельца в интернет-магазинах. Также Вы можете перейти на страницу понравившегося интернет-магазина и купить книгу на сайте магазина. Учтите, что стоимость товара и его наличие в нашей поисковой системе и на сайте интернет-магазина книг может отличаться, в виду задержки обновления информации.