Информация о книге

978-5-9916-1780-2

Главная  » Книги по экономике. Бизнес-литература » Экономика. Бизнес » Общие вопросы экономики » Основы экономики » Теоретические основы товароведения и экспертизы

Калачев С.Л., Теоретические основы товароведения и экспертизы


серия: Бакалавр. Социально-экономическое направление
ЮРАЙТ-ИЗДАТ, 2012 г., 463 стр., 978-5-9916-1780-2


Описание книги

Учебник предназначен для освоения учебной дисциплины «Теоретические основы товароведения и экспертизы». Работа с ним позволит студентам получить комплексные и достаточно полные знания в области теории товароведения, изучить терминологию, используемую в товароведении; усвоить основные понятия, принципы, объекты и методы товароведения; ознакомиться с классификацией и ассортиментом товаров; изучить основополагающие товароведные характеристики товаров и обеспечивающие их факторы; овладеть методами определения и оценки качества товаров; изучить основы товарной экспертизы, сформировать представления о товарной информации и др. Для повышения эффективности усвоения теории учебник содержит вопросы по темам и оригинальные практические задания. Автор старался придерживаться традиционных приемов изложения теории товароведения, сохранить основы классического отечественного товароведения и одновременно с этим представить инновационные взгляды, свое видение ряда вопросов. Соответствует Федеральному государственному образовательному стандарту высшего профессионального образования третьего поколения. Для студентов высших и средних специальных образовательных учреждений, обучающихся по специальностям «Товароведение и экспертиза товаров», «Сервис»; экономическим специальностям «Коммерция», «Маркетинг», «Экономика и управление на предприятии» и др.

Поделиться ссылкой на книгу



Содержание книги

Глава 1. Товароведение: цели, задачи, объекты,
субъекты, методы товароведения
Глава 2. Основополагающие характеристики
товара
Глава 3. Общая классификация потребительских
товаров
Глава 4. Классификация продовольственных или
непродовольственных товаров по однородным
группам
Глава 5. Общегосударственные классификаторы
Глава 6. Ассортимент товаров: виды, свойства,
показатели, управление ассортиментом
Глава 7. Состав, структура, строение и свойства
материалов и изделий
Глава 8. Потребительские свойства товаров
Глава 9. Безопасность товаров
Глава 10. Методы определения качества товара
Глава 11. Оценка качества товаров
Глава 12. Градации качества и диагностика
дефектов товаров
Глава 13. Количественные характеристики
товаров
и товарных партий
Глава 14. Стадии и этапы технологического
жизненного цикла товаров
Глава 15. Факторы, определяющие качество
товаров
Глава 16. Товарные потери
Глава 17. Уход и техническое обслуживание как
факторы сохранения качества товаров в процессе
эксплуатации
Глава 18. Управление качеством
Глава 19. Товарная информация: виды, формы,
средства, требования, правовая база
Глава 20. Состояние и перспективы развития
потребительского рынка
Глава 21. Товарно-сопроводительные документы:
назначение и характеристика основных видов
Глава 22. Конкурентоспособность товаров
Глава 23. Товарная экспертиза


Об авторе

Калачев С.Л.


Последние поступления в рубрике "Основы экономики"



Научно-справочный аппарат к книге. К. Маркс \ Научно-справочный аппарат к книге. К. Маркс \"Капитал. Критика политической экономии\". В 4-х томах. Предисловия к русскоязычным изданиям (1899-1989). Предисловия К. Каутского. Примечания и указатели Маркс К.

В настоящей книге собран научно-справочный аппарат ко всем четырем томам «Капитала» Карла Маркса. Воспроизводятся предисловия ко всем томам, которые были опубликованы в различных русскоязычных изданиях «Капитала»,......

Научно-справочный аппарат к книге: К. Маркс \ Научно-справочный аппарат к книге: К. Маркс \"Капитал. Критика политической экономии\". В 4-х томах. Предисловия к русскоязычным изданиям (1899--1989). Предисловия К. Каутского. Примечания и указатели Маркс К.

В настоящей книге собран научно-справочный аппарат ко всем четырем томам «Капитала» Карла Маркса. Воспроизводятся предисловия ко всем томам, которые были опубликованы в различных русскоязычных изданиях «Капитала»,......

Основы теоретического исследования экономического пространства Основы теоретического исследования экономического пространства Наумов С.Г.

В монографии изложены авторский подход и принципы теоретического исследования экономического пространства в условиях глубоких технологических сдвигов и связанных с ними социально-экономических преобразований. Автор фокусирует внимание на наименее......

Если Вы задавались вопросами "где найти книгу в интернете?", "где купить книгу?" и "в каком книжном интернет-магазине нужная книга стоит дешевле?", то наш сайт именно для Вас. На сайте книжной поисковой системы Книгопоиск Вы можете узнать наличие книги Калачев С.Л., Теоретические основы товароведения и экспертизы в интернет-магазинах. Также Вы можете перейти на страницу понравившегося интернет-магазина и купить книгу на сайте магазина. Учтите, что стоимость товара и его наличие в нашей поисковой системе и на сайте интернет-магазина книг может отличаться, в виду задержки обновления информации.