Тойбнер К., Кулинария. Весь мир продуктов питания

АСТ, Астрель, Кладезь, 2003 г., 336 стр., 5-17-019414-5, 5-271-06793-9, 3-7742-2403-X , 369*278*32 мм., тираж: 10000

Описание книги

Откройте целый мир свежих и высококачественных продуктов. Ошеломляющее многообразие пищевых продуктов, находящих применение в кухнях всего земного шара. Книга, в которой представлена целая палитра продуктов питания от А до Я, расположенных по группам и блестяще сфотографированных, дает также глубокую информацию зоологического или ботанического характера, а также советы по применению этих продуктов на кухне. В одном томе вы найдете энциклопедию, справочник для использования при закупках и великолепное иллюстрированное издание - именно то, что нужно, чтобы удивиться или развлечься.

Поделиться ссылкой на книгу

Содержание книги

Растительные масла и жиры
Травы
Пряности
Зерновые
Рыба
Морепродукты
Овощи
Мясо
Дичь и птица
Окорока и колбасы
Сыры
Фрукты
Указатель

Об авторе

Тойбнер К.

Отзывы

Fis Irina [20 February 2010]

как распечатать купон на книгу

Очень красивая книга, но... [23 October 2009]

Книга действительно с первого взгляда может показаться настоящим сокровищем, очень качественные фотографии, много разновидностей продуктов, все очень наглядно, но... перевод просто ужасен. Такого низкого качества перевода материала я не встречала давно. Мало того что сам язык изложения выглядит не очень-то похожим на русский (иногда кажется что машинным переводчиком переводили), так кроме этого в одном месте картофель обозвали "потаты", свежие сливки "крем фреш", моцареллу - мозареллой, рукколу то ли гунявником, то ли еще как (я ничего не имею против различных названий, просто если бы не латинское и не фотография, в жизнь бы не догадалась о чем там речь).

Вобщем к текстовой информации в книге надо относиться осторожно, мало ли что там еще напутали.
Кстати автор этого "шедевра" некая И. Панкратова.

Мне книга досталась с большой уценкой, плюс скидка по дисконтной карте - 600 рублей. Вот этих денег из-за очень качественных иллюстраций она стоит, платить за нее 1500, а то и 2000 рублей не стоит ни в коем случае.

Хотя все-таки из-за красивого дизайна и оформления ставлю общую оценку 4, хотя текстовая часть там на 1

Последние поступления в рубрике "Тематика определяется"

	Алиса Селезнева. Сто лет тому вперед Булычев Б. Третья планета от солнца готова услышать голоса новых героев! Повесть Кира Булычёва «Сто лет тому вперёд» озвучили актёры Марк Эйдельштейн (он же сыграл Колю Герасимова в экранизации 2024 года) и Дарья Савичева (сериал «Беспринципные»). Шестиклассник Коля вдруг обнаруживает в обычной московской квартире машину времени....
	Странная история доктора Джекила и мистера Хайда Стивенсон Л.У. Читает Алена Долецкая! Одно из первых произведений в жанре научной фантастики: мрачная готическая повесть о раздвоении личности и тёмной изнанке человеческой души. Генри Джекил, уважаемый в обществе врач и ученый, поставил неудачный эксперимент и материализовал тёмную часть своей личности....
	Этика Спиноза С. Бенедикт Спиноза – основополагающая, веховая фигура в истории мировой философии. Учение Спинозы продолжает начатые Декартом революционные движения мысли в европейской философии, отрицая ценности былых веков, средневековую религиозную догматику и непререкаемость авторитетов....

Если Вы задавались вопросами "где найти книгу в интернете?", "где купить книгу?" и "в каком книжном интернет-магазине нужная книга стоит дешевле?", то наш сайт именно для Вас. На сайте книжной поисковой системы Книгопоиск Вы можете узнать наличие книги Тойбнер К., Кулинария. Весь мир продуктов питания в интернет-магазинах. Также Вы можете перейти на страницу понравившегося интернет-магазина и купить книгу на сайте магазина. Учтите, что стоимость товара и его наличие в нашей поисковой системе и на сайте интернет-магазина книг может отличаться, в виду задержки обновления информации.