Пэлтроу Г., Папина дочка. Простые и вкусные рецепты для семейного единения
Астрель, Кладезь, 2012 г., 272 стр., 978-5-271-43211-8, 978-0-446-55731-3
Наличие в интернет-магазинах
Описание книги
Купить эту книгу можно в интернет-магазинах
Ключевые слова
Поделиться ссылкой на книгу
Содержание книги
Вступление
Как пользоваться этой книгой
Полным-полна кладовая
Супы
Салаты
Бургеры и бутерброды
Паста
Основные блюда
Гарниры
Завтрак
Десерты
Благодарности
Словарь кулинарных терминов
Предметный указатель
Об авторе
Об авторе
Гвинет Кейт Пэлтроу (27 сентября, 1972, Лос-Анджелес) — американская актриса и певица, обладательница премий «Оскар» за лучшую женскую роль в 1998 году и «Эмми» в 2011 в категории Лучшая приглашенная актриса в комедийном телесериале. Жена вокалиста группы Coldplay Криса Мартина.
Отзывы
Ну и на крайняк её можно использовать как красочную книгу, чтоб развлечь гостей, пусть поглазеют!
И кстати она не дорогая…
Кулинарным воспитанием Гвинет занимался ее отец, Брюс Пэлтроу, увлеченный гурман, вместе с которым будущая звезда киноэкрана, начиная с юности, экспериментировала на кухне. Симпатия к совместному кулинарному творчеству на кухне переросла в истинную страсть, которая в полной мере проявилась и нашла свое материальное воплощение в этих двух книгах.
Книга “Папина дочка” издана очень небольшим, я бы даже сказала, пробным тиражом в 3000 экземпляров. Она точно будет интересна поклонникам Гвинет Пэлтроу, так как содержит множество красивых и интересных фотографий актрисы, а также массу интересной информации, касающейся ее жизни (семья, дети, персональные пристрастия). Всем остальным придется по вкусу стильное и качественное издание, а также не менее качественное содержание книги.
Я слышала критические отзывы от тех, кто был недоволен тем, что рецепты в ней мало применимы к жизни. Хочу с уверенностью сказать, что это не так. Вероятно, те, кто так отзывается о “Папиной дочке”, лишь наспех пролистали книгу, увидели пару рецептов, в списке ингредиентов к которым промелькнули такие слова как “лобстер”, “устрицы”, “морской язык”, “арахисовое масло” и “артишок”, тут же испуганно закрыли ее и не утруждали себя более подробным ее изучением. На самом же деле в книге масса замечательных рецептов блюд из птицы, рыбы (из красного мяса блюд нет, так как Гвинет совсем не ест его), овощей, ягод. Есть отдельные главы о детском меню, выпечке и блюдах для завтрака.
По книге видно, что для Гвинет Пэлтроу большое значение имеет семья. Книга “Папина дочка” это настоящий гимн семье в целом и совместным обедам/ужинам в частности, которые, как известно, скрепляют семью так же эффективно, как и пережитые вместе трудности. Сделана книга с большой любовью, любовью к отцу, к детям Гвинет и, конечно же, к кулинарии.
Став мамой, Гвинет Пэлтроу, как и многие другие сознательные мамы, сконцентрировалась на том, чтобы кормить своих детей, дочь и сына, максимально полезной пищей, без лишней промышленной обработки. Среди детских рецептов в книге можно найти:
карамелизованную брюссельскую капусту
картофель фри без фритюра
французские гренки из халы (у нас дома теперь это хит!)
котлетки из индейки по-домашнему
бананово-ореховые маффины и другие рецепты.
Мне очень понравилась глава о том, как интегрировать детей в процесс приготовления пищи, начиная от закупки ингредиентов и заканчивая помощью на кухне. Эта тема очень актуальна для занятой мамы, ибо дает шанс убить одним выстрелом сразу двух зайцев: приготовить вкусное и полезное блюдо + интересно провести время с детьми.
Рецепты в книге Гвинет одновременно довольно простые, но в то же время очень изысканные. Так, рецепты в главе “Супы” покажутся непривычными русскому человеку, но для человека, интересующегося кулинарией и находящегося в поисках новых кулинарных решений (это я и такие, как я!), они окажутся интересны и очень полезны. Вот лишь некоторые из них:
суп-пюре из мускатной тыквы
суп из утки с лапшой соба
гороховый суп с базиликом
суп из брокколи с сыром
Как истинная американка, Гвинет посвятила отдельную главу популярным в США бутербродам и бургерам. Ошибочно будет думать, что сэндвичи, бутерброды и бургеры это обязательно вредная пища (привет, МакДональдс!). Ничуть! Если вы готовите это сами из тщательно отобранных ингредиентов, это достойный способ разнообразить свое меню. Я готовила бургеры из индейки с сыром, бутерброды с мидиями в панировке, а также сэндвичи с тунцом на гриле и могу уверить вас, это очень вкусно, полезно и питательно.
Резюме:
Гвинет Пэлтроу написала отличную кулинарную книгу. И спасибо за ее более, чем достойное содержание нужно сказать не только самой Гвинет, но и ее отцу, Брюсу Пэлтроу, который, к сожалению, умер от рака в 2002 году, но пока он был жив, он вложил в дочку свои идеалы, которыми она теперь делится с нами.
Последние поступления в рубрике "Тематика определяется"
Алиса Селезнева. Сто лет тому вперед Булычев Б.
Третья планета от солнца готова услышать голоса новых героев! Повесть Кира Булычёва «Сто лет тому вперёд» озвучили актёры Марк Эйдельштейн (он же сыграл Колю Герасимова в экранизации 2024 года) и Дарья Савичева (сериал «Беспринципные»). Шестиклассник Коля вдруг обнаруживает в обычной московской квартире машину времени.... | |
Странная история доктора Джекила и мистера Хайда Стивенсон Л.У.
Читает Алена Долецкая! Одно из первых произведений в жанре научной фантастики: мрачная готическая повесть о раздвоении личности и тёмной изнанке человеческой души. Генри Джекил, уважаемый в обществе врач и ученый, поставил неудачный эксперимент и материализовал тёмную часть своей личности.... | |
Этика Спиноза С.
Бенедикт Спиноза – основополагающая, веховая фигура в истории мировой философии. Учение Спинозы продолжает начатые Декартом революционные движения мысли в европейской философии, отрицая ценности былых веков, средневековую религиозную догматику и непререкаемость авторитетов.... |
Если Вы задавались вопросами "где найти книгу в интернете?", "где купить книгу?" и "в каком книжном интернет-магазине нужная книга стоит дешевле?", то наш сайт именно для Вас. На сайте книжной поисковой системы Книгопоиск Вы можете узнать наличие книги Пэлтроу Г., Папина дочка. Простые и вкусные рецепты для семейного единения в интернет-магазинах. Также Вы можете перейти на страницу понравившегося интернет-магазина и купить книгу на сайте магазина. Учтите, что стоимость товара и его наличие в нашей поисковой системе и на сайте интернет-магазина книг может отличаться, в виду задержки обновления информации.