Информация о серии

Книги серии «Профессии»

Автослесарь Ханников А.А.
Автослесарь
Каждый автовладелец хочет, чтобы его автомобиль был отремонтирован хорошим специалистом. Чем дороже автомобиль, тем дороже стоит труд квалифицированного автослесаря, которому можно доверить такую работу. Классные специалисты в этом деле востребованы, и относятся к категории хорошо оплачиваемых работников....
Нет в наличии
Официант-бармен Барановский В. И.
Официант-бармен
Ресторанный бизнес - это бурно развивающаяся сфера экономики, которая постоянно нуждается в квалифицированных кадрах. Значительная часть барменов, официантов и сомелье не имеет специального образования. Для многих молодых людей - студентов и учащихся - эта профессия является неплохим приработком....
59.9 руб.
Профессия парикмахер: Учебное пособие Шешко Н.Б.
Профессия парикмахер: Учебное пособие
Парикмахерские услуги - это то, что постоянно пользуется спросом. Люди всегда будут стричься и делать прически. Парикмахер - профессия, которая всегда востребована. Кто такой современный парикмахер? Прежде всего профессионал высокого класса....
49.9 руб.
Профессия повар. Учебное пособие Барановский В. И.
Профессия повар. Учебное пособие

В справочном пособии содержатся сведения о продуктах и способах их обработки, принципы приготовления различных блюд, способы организации производственного процесса на предприятиях общественного питания.
Оно будет полезно как начинающим поварам, так и тем, кто уже давно работает в сфере питания ...

59.9 руб.
Профессия кондитер. Учебное пособие Шамкуть О.В.
Профессия кондитер. Учебное пособие

В справочнике содержатся правила организации кондитерского производства, описание технологических процессов и оборудования, а также подробно рассказывается о том, что должен знать кондитер-профессионал.
Все приведенные рецепты утверждены министерством пищевой промышленности и являются технологическими картами, которые могут использоваться без дополнительного утверждения кулинарным советом, по рецептам кондитерских изделий можно готовить различные изделия в домашних условиях ...

59.9 руб.