Собранные в книге рецепты блюд объединены одной особенностью - в состав каждого входят морковь или свекла. Природа щедро одарила эти овощи ценными полезными веществами, технология их приготовления достаточно проста и не потребует многих усилий....

Всего их 250 - различных салатов, супов, других блюд, которые можно приготовить из картофеля. В основном это белорусская кухня, однако достаточно представлены и блюда русской и других национальных кухонь. Широкому кругу читателей....