От средневековых рецептов до первого ресторана быстрого питания. Всеобъемлющее гастрономическое исследование. то обширное исследование географических, исторических, политических, экономических и культурных факторов, которые в разные эпохи влияли на выбор блюд наших предков. Что и как ели в Византии?...

Это обширное исследование географических, исторических, политических, экономических и культурных факторов, которые в разные эпохи влияли на выбор блюд наших предков. Что и как ели в Византии? Какие рецепты из средневековых венецианских поваренных книг прославят итальянскую кухню? Как питались горожане в России в начале XX века?...

Как гласит актуальная гипотеза, вселенная зародилась в результате Большого взрыва. Почти целое столетие ученые пытаются описать, как в точности она расширялась и остывала, как под действием гравитации формировались галактики....

Сергей Сергеевич Аверинцев - выдающийся русский ученый; автор работ по истории позднеантичной и средневековой литературы, по истории богословской и философской мысли; переводчик, критик и публицист. Значение его исследований не ограничивается рамками литературоведения и истории культуры. Настоящий том составили статьи С.С....

Книгу можно считать, своего рода посвящением безвременно ушедшему известному и авторитетному буддологу, признанному в научном мире, Евгению Торчинову. Поскольку уже нет возможности услышать "живое" слово знаменитого ученого, важно сохранить его в печатном виде....

В книге выдающегося российского ученого-религиоведа, буддолога Е.А.Торчинова рассматриваются проблемы формирования и развития буддизма, его школы и направления, распространение буддизма в Тибете и на Дальнем Востоке, дается очерк изучения буддизма в России и за рубежом....

Лев Николаевич Гумилев (1912-1992) - доктор исторических и географических наук, создатель оригинальной теории этногенеза, автор широко известных книг "Хунну в Китае", "В поисках вымышленного царства", "Тысячелетие вокруг Каспия", "Древняя Русь и Великая степь", "От Руси до России" и других....

Внутренний сюжет "Очерка современной европейской философии" образует переплетение двух тем: единократное историческое событие рождения современности с её специфическими возможностями и невозможностями и вечно возобновляющееся, но ничем не гарантированное событие сознания....

Публикуемые лекции Мераба Константиновича Мамардашвили (1930-1990) - один из курсов по истории философии, которые были прочитаны в 1978-1980 гг. студентам Всесоюзного государственного института кинематографии. Автор ставит перед собой задачу рассказать об истории философии как истории размышлений о предельных основаниях отношений человека и мира....

Книга \\\"Формы и содержание мышления\\\" продолжает серию публикаций работ М.К.Мамардашвили в издательстве \\\"Азбука\\\". Открывающая книгу работа \\\"Формы и содержание мышления. К критике гегелевского учения о формах познания\\\" впервые вышла отдельным изданием в 1968 г. Это первая опубликованная книга М.К.Мамардашвили....

В книге представлен курс лекций по социальной философии, прочитанных Мерабом Мамардашвили в Вильнюсе в 1981 году. Мамардашвили излагает свое понимание социальности, прослеживает сложные взаимосвязи между устройством общества, его функционированием и мышлением....

Впервые увидевшая свет в 1982 году в Иерусалиме книга М. К. Мамардашвили и А. М. Пятигорского \\\"Символ и сознание\\\" посвящена рассмотрению жизни сознания через символы как особые выражения этой жизни. Понимание символа выводится за рамки семиотической трактовки символа как \\\"знака чего-то другого\\\"....

Книга \\\"Сознание и цивилизация\\\" продолжает серию публикаций работ М. К. Мамардашвили в издательстве \\\"Азбука\\\". В книге представлены доклады М. К. Мамардашвили, его выступления и интервью, относящиеся к периоду с 1984 по 1990 годы....

Лев Семенович Выготский (1896-1934) - выдающийся русский ученый, внесший значительный вклад в развитие мировой психологической науки XX века. Его идеи о роли знаков в управлении человеческим поведением на несколько десятилетий опережали современную ему науку и предвосхищали развитие таких наук, как кибернетика и семиотика....

В настоящий сборник вошли работы М.М.Бахтина, ставшие классическими для всех изучающих историческую поэтику и теорию литературных жанров, в частности романа, - \"Формы времени и хронотопа в романе\", \"Эпос и роман\", а также менее известные: \"Дополнения и изменения к \"Рабле\" и \"О Флобере\"....