Сушка - самый простой, естественный способ сохранения овощей и фруктов. Из книги вы узнаете как это делается и что можно сварить и испечь из сушеных плодов и ягод, овощей и грибов; ознакомитесь с сушкой на воздухе, в духовке, в самодельном сушильном шкафу....

В книге содержатся сведения, которые помогут садоводу-любителю без предварительной подготовки правильно провести обрезку плодовых и декоративных деревьев и кустарников. Представлены основные виды обрезки и различные системы формирования кроны, а также инструменты и вспомогательные материалы ...

Вы не знаете, как поступить с большим урожаем фруктов и ягод? Приготовьте из них сок, вино или ликер. Автор книги рекомендует начинающим виноделам-любителям проверенные несложные способы приготовления фруктовых напитков в домашних условиях, а также подробно описывает устройство необходимых приспособлений ...

При компостировании нужно соблюдать некоторые простые, по важные правила. Если принять их во внимание, то можно своими силами надежно повысить урожаи на садовом участке. В книге, снабженной множеством фотографий, понятным языком, шаг за шагом рассказывается о приготовлении хорошего компоста ...

Сушка - самый простой, естественный способ сохранения овощей и фруктов. Из книги вы узнаете как это делается и что можно сварить и испечь из сушеных плодов и ягод, овощей и грибов; ознакомитесь с сушкой на воздухе, в духовке, в самодельном сушильном шкафу....

Заготовка плодов и ягод - занятие несложное, к тому же доставляющее удовольствие. Даже самые неопытные хозяйки, воспользовавшись основными рецептами, смогут приготовить замечательное лакомство ...

В книге представлены практические сведения и советы по содержанию и откорму кур, гусей и уток, по естественному и искусственному их выводку и выращиванию, по получению и обработке продуктов птицеводства, по профилактике заболеваний, по строительству и оборудованию птичников. ...

В книге представлены сведения о грибах, используемых в пищевых целях, и современных методах, с помощью которых даже любитель без труда сможет выращивать деликатесные грибы с гарантированным успехом. ...