Во втором переработанном и дополненном издании книги подробно освещены вопросы происхождения, биологии, размножения и воспроизводства цесарок; изложены методы и приемы племенной работы, описаны технологии выращивания, содержания и кормления цесарок, убой и обработка тушек, а также санитарно-ветеринарные требования к цесарководческим хозяйствам....

Картофель - первейшая огородная культура, самая распространенная у нас пища. Однако далеко не всем известно, как правильно ухаживать за посадками, чтобы получить отменную продукцию. И тут начинающим огородникам практическую помощь окажет эта брошюра....

Книга в популярной форме освещает биологию домашних гусей, их породы, содержание, уход, инкубацию яиц и выращивание молодняка на приусадебном участке. Книга предназначена для массового читателя....

Утки по своей скороспелости и другим биологическим особенностям, а также по экономичности своего содержания являются теми птицами, разведением которых рентабельно как в промышленных масштабах, так и в личном хозяйстве. Книга в популярной форме......

В этой книге описаны различные виды водоплавающих птиц, которых содержат на фермах и приусадебных участках. Автор делится с читателем практическим опытом и дает рекомендации по содержанию и разведению домашних птиц для получения мясной и яичной......

Книга рассказывает о породах коз, их содержании, разведении, лечении и профилактике заболеваний. Авторы также дают советы по технологии убоя животных, обработке и выделке шкур и о продуктах из козлятины. Адресована книга всем владельцам и любителям......

В брошюре представлен системный аналитический материал по характеристике методов определения живой массы сельскохозяйственных животных по промерам. Акцентировано внимание на порядке взятия основных промеров тела у крупного рогатого скота, свиней,......

Эта книга - кладезь полезной информации для животноводов-любителей, частных фермеров и даже дачников, которые хотят завести в своем подсобном хозяйстве домашнюю скотину или птицу и гарантированно получать качественные натуральные продукты к своему......

Во втором издании даны рекомендации по применению удобрений на садово-огородном участке, характеристика наиболее распространенных почв, определение их механического состава и кислотности. Приведены сведения об органических, минеральных н микроудобрениях, пригодных для внесения (способы, дозы, сроки) на приусадебных участках....

В книге на основе народного опыта даны практические советы и рекомендации по уходу, содержанию, кормлению и разведению коровы и ее телят в личном подсобном хозяйстве. Содержание коровы выгодно только в том случае, если все расходы окупаются получаемой продукцией....

Пряновкусовая зелень... Уже название этих огородных растений говорит само за себя. Действительно, они вкусны, ароматны, всегда желанны на столе, а еще очень полезны. И совсем не обязательно покупать их на рынке - каждый может вырастить полюбившиеся травы-приправы на своем участке, в достатке заготовить витаминную зелень на долгую зиму....

Описаны наиболее перспективные типы слаборослых подвоев яблони для Нечерноземной зоны страны, в том числе в сочетании с различными сортами; рассказано, как вырастить такие подвои и посадочный материал, заложить скороплодный сад и ухаживать за ним. Рассмотрены способы защиты деревьев от болезней, вредителей, зимних повреждений....

Данная книга посвящена первому этапу освоения земельного участка - планированию. Автор предлагает читателям поэтапно, шаг за шагом, пройти все стадии планирования: от определения структурно-химического состава почвы до самостоятельной разработки проекта усадебного дома....

В книге рассказано о сборе и хранении фруктов, ягод, овощей и грибов применительно к домашним условиям, о способах их переработки (сушке, солении, квашении, мариновании), даны рецепты приготовления фруктов и ягод в сахаре, желе, повидла, соков, грибных консервов. Часть материала посвящена различным полезным советам....

Человек одомашнил козу, чтобы иметь от нее молоко, мясо, шерсть, пух, шкуру. Автора книги интересует место данного вида животных в современном молочном хозяйстве....