Информация о книге

5-8112-0477-9

Главная  » Домашние занятия. Путешествия » Кулинария » Салаты. Закуски » Закуски » Коллекция закусок: к водке, к вину, к пиву

Зубакин М., Коллекция закусок: к водке, к вину, к пиву


серия: Страна советов
Айрис-Пресс, 2004 г., 5-8112-0477-9 , 170*120*25 мм., тираж: 8000


Описание книги

Уникальность данной книги заключается в том, что здесь собрана коллекция рецептов блюд, которые отличаются не только гастрономической привлекательностью для гурманов и любителей застолья, но и призванные оттенять или, наоборот, дополнять вкусовые свойства алкогольных напитков. Впервые в полном объеме представлены рецепты блюд не только под пиво, но и из пива. Составитель М. Зубакин

Ключевые слова

Поделиться ссылкой на книгу



Содержание книги

Закуски под водку
О том, что считается "хорошей закуской" под водку
Овощные закуски
Соления
Овощные маринады
Разносолы
Салаты и винегреты
Салаты фруктовые
Жульены
Творожные салаты
Овощная икра
Закуски из яиц
Маслины и оливки
Грибные закуски
Овощные горячие блюда
Закуски из баклажанов
Закуски из капусты
Закуски картофельные
Овощные рагу
Пельмени и вареники
Пловы и каши
Мясные и закусочные блюда
Говядина
Телятина
Баранина
Свинина
Студни, холодцы и заливные
Блюда из птицы
Русские блины
Расстегаи
Кулебяки
Соусы, приправы и подливы
Вино и закуски к вину
Закуски из рыбы
Морепродукты
Закуски к пиву
Сало
Засоленная и валенная рыба
Копченая рыба
Маринованная рыба
Шпроты домашнего приготовления
Хлеб к пиву
Сыр
Картофельные чипсы домашние
Горох, орешки и косточки
Рыбные винегреты
Холодные летние супы
Вторые блюда
Сосиски и колбасы
Блюда из пива


Об авторе

Зубакин М.
Автор и составитель книг по кулинарии

Последние поступления в рубрике "Закуски"



Энциклопедия салатов. Рецепты и рекомендации Энциклопедия салатов. Рецепты и рекомендации 

В салатах нуждается любой стол, будничный или праздничный. Вы ищете новые рецепты салатов и новые идеи для них? Именно поэтому мы собрали более 700 рецептов, чтобы облегчить ваш поиск!...

Праздник как по нотам. Закуски. 80 оригинальных рецептов вкусных и эффектных блюд Праздник как по нотам. Закуски. 80 оригинальных рецептов вкусных и эффектных блюд Вьель П., Друэ В.

Праздник станет незабываемым, а встреча с родными или друзьями вкусной и красочной, если на вашем столе главную роль сыграют закуски. Они не только просты в изготовлении, но и являются украшением любого застолья - и тщательно подготовленного, и собранного на скорую руку....

Оливье и не только! Практическое руководство по приготовлению главного русского салата 

В практическом руководстве по приготовлению главного русского салата отобраны сто самых интересных на наш взгляд его рецептов. Книга предназначена тем, кто любит кулинарное мастерство как искусство, а также любителям вкусно покушать....

Если Вы задавались вопросами "где найти книгу в интернете?", "где купить книгу?" и "в каком книжном интернет-магазине нужная книга стоит дешевле?", то наш сайт именно для Вас. На сайте книжной поисковой системы Книгопоиск Вы можете узнать наличие книги Зубакин М., Коллекция закусок: к водке, к вину, к пиву в интернет-магазинах. Также Вы можете перейти на страницу понравившегося интернет-магазина и купить книгу на сайте магазина. Учтите, что стоимость товара и его наличие в нашей поисковой системе и на сайте интернет-магазина книг может отличаться, в виду задержки обновления информации.