Монография посвящена одной из важнейших составляющих традиционной культуры – системе питания, для которой, с одной стороны, свойственен известный консерватизм, определяемый исторически сложившимися и природно обусловленными правилами культуры и быта и занятиями населения, а с другой – эта сфера всегда была восприимчива к новациям, заимствованиям....

Книга, адресованная любителям литературы и чаепитий во всем мире. Особенно поклонникам Джейн Остин, Марка Твена, Агаты Кристи, Роберта Стивенсона, Уильяма Шекспира, Чарльза Диккенса и других великих писателей. Вы когда-нибудь задумывались, почему неотъемлемой частью многих великих книг становятся еда и напитки?...

Подсчет калорий, изматывающие упражнения, ежедневное ущемление себя в простых радостях и удовольствиях - таким нам преподносят процесс похудения в рекомендациях из блогов и советах из телепередач. Мы привыкли, что похудение равняются страданиям. И в безумной гонке за трансформацией тела никто не вспоминает о любви и уважению к нему....

Горячий, с орешками, нежный молочный, темный с горчинкой, сверху на торте, в печенье, в начинке, в выпечке, к праздникам, в подарок, к десерту, с чашечкой кофе, в любой ситуации - шоколад всегда кстати. Как говориться, девять из десяти человек любят шоколад. Десятый всегда немного лукавит....

Меню для диабетика, в котором нет постной, безвкусной пищи, а есть разнообразие и польза - теперь это не мечта, а реальность. Дома, в путешествии, во время офисного перекуса - соблюдать диабетическую диету можно везде, не отказывая себе в гастрономических удовольствиях и не подвергая риску здоровье....

Нежная, тушеная с овощами или прожаренная до хрустящей корочки, запеченная в собственном соку или сваренная на пару, в пикантном маринаде, со специями, в качестве основного блюда или гарнира, в ухе или запеканке, на бутерброде или в салате - рыба может быть разная, но всегда вкусная! В этой книге собраны 500 рецептов для любого кулинарного повода!...

Книга модной южнокорейской кулинарной студии Garuharu вышла из печати буквально в июле 2020 г. Шеф-кондитер Ын Ёнг Юн взяла за основу своих фирменных десертов европейскую классику и умело добавила в них особенности азиатской культуры. От других кондитеров ее отличает современный индивидуальный стиль, внимание к деталям, текстуре и вкусу....

Студия Garuharu – настоящий феномен в кондитерском мире среди привычной французской классики. Кондитерская открыла свои двери в 2014 году и поразила всех потрясающими тартами, пирожными, эклерами, изобилием красочных и причудливых начинок, волшебными ароматами и стильной подачей....

Книга рассказывает увлекательную историю древней земли под названием Кьянти и современного винодельческого региона, известного как Кьянти Классико. В 1716 году предпоследний правитель Тосканы из династии Медичи, Козимо III, объявил Кьянти вместе с тремя другими областями Флорентийской республики первыми в мире официальными апелласьонами....

Еще больше здоровья с сырой пищей — это возможно! Единственный способ воспользоваться всеми питательными веществами и энергией продуктов — употреблять их в сыром виде. С помощью этой программы на 100 % сырого и вегетарианского питания вы зарядитесь бодростью, очистите организм от токсинов и мгновенно улучшите самочувствие!...

Книга Лидии Третьяковой, винолюба с большим стажем, живущего в Провансе, представляет собой авторский виртуальный тур по местным винодельням, позволяющий изучить особенности местных белых, красных и розовых вин, познакомиться с историями их производителей, больше узнать о волшебном мире виноделия юга Франции и Лазурного берега....

В своей новой, третьей книге шеф-повар Виталий Истомин твердо намерен сделать ваши утра яркими и разнообразными. Как? Легко: просто начните с великолепного завтрака — и весь день пойдет как по маслу....

Меня зовут Света Ровенская, я — дипломированный нутрициолог и специалист по функциональному интегративному питанию. В моих методах нет места стереотипам и шаблонам — только научный аргументированный подход. И если вы читаете мою книгу, значит, вы уже на шаг ближе к гармонии с собой и своим телом....

Популярная телеведущая «Кухня-ТВ», журналист и гастрономический эксперт Ника Ганич выпустила очередной гастрономический путеводитель из серии «География на вкус.Тверь» (уже вышли гиды-бестеллеры по Москве, Санкт-Петербургу, Эстонии и Латвии)....

Если вы страдаете диабетом или стараетесь его предупредить, но любите сладкое, то эта книга создана для вас!...