Информация о тематике
Книго-Поиск  » Домашние занятия. Путешествия » Кулинария » Напитки


Напитки

  Описание тематики книг: Алкогольные и безалкогольные напитки. Рецепты. Виноделие. Приготовление алкогольных напитков в домашних условиях



Язык чая. Толковый словарь терминологии чайной торговли и Великого Чайного пути Соколов И.П.
Язык чая. Толковый словарь терминологии чайной торговли и Великого Чайного пути
Наиболее полное российское самостоятельное издание, в котором сконцентрирована терминология по истории и культуре чая (с конца XVIII в. по начало 2019 г.)....
2394 руб.
Домашний пивовар-медовар
Домашний пивовар-медовар
Репринт с издания. Москва. Г. Т. Бриллиантов, 1900. Домашний пивовар-медовар. Полное практическое руководство приготовлять домашним способом пиво всех сортов и вкусов, как то: мюнхенское, мангеймское, мартовское, английское, франконское, белое и др. сортов, в больших и малых размерах, а также меда разных сортов....
552 руб.
Домашний пивовар. Домашнее приготовление различных сортов пива Шминке Н.
Домашний пивовар. Домашнее приготовление различных сортов пива
Репринт с издания. Санкт-Петербург, А. Ф. Сухова, 1915. 3-е изд. испр. и доп. С 8-ю рисунками. Книга содержит в лаконичном изложении описание общих техник подготовки ингредиентов, необходимого оборудования, рецепты, а так же уделяет некоторое внимание гигиенической и питательной ценности пенного напитка....
414 руб.
Кофе как профессия Хоффманн Д.
Кофе как профессия
В годы мирового бума спешалти кофе признанный эксперт Джеймс Хоффманн фиксировал все этапы эволюции кофейной индустрии в своем блоге. Автор исследует самые разные аспекты кофейной культуры: от способов приготовления до выбора кофе в качестве профессиональной стези и тонкостей ведения бизнеса....
1984 руб.