Информация о книге

978-5-699-77533-0

Главная  » Домашние занятия. Путешествия » Кулинария » Кулинарные справочники и рецепты » Сборники рецептов различных блюд » Полный курс кулинарии для начинающих

Полный курс кулинарии для начинающих


серия: Подарочные издания. Кулинария
Эксмо, 2015 г., 978-5-699-77533-0


Наличие в интернет-магазинах

Магазинов: 1, Цена: от 2986 руб. посмотреть все

Описание книги

Готовить – это просто! Если пока вы делаете только первые шаги на кухне, но хотите научиться готовить по-французски вкусно, элегантно, легко, эта книга для вас. - 200 простых рецептов: разнообразные овощные блюда, вкусное мясо, ароматная рыба и великолепная выпечка. - В книге вы найдете 40 подробных рецептов с поэтапными иллюстрациями, которые помогут увидеть и понять весь процесс приготовления «от» и «до». - Вы узнаете много полезного о том, как правильно подобрать кухонную утварь, научиться выбирать мясо или рыбу, овладеть приемами приготовления блюд и тонкостями использования специй и пряных трав, познакомитесь с календарем сезонности овощей и фруктов. - На страницах книги вы найдете немало кулинарных приемов и хитростей, вариантов, советов, необходимых для успеха в кулинарном мастерстве. Теперь в ваших руках всё для того, чтобы готовить как шеф-повар!

Купить эту книгу можно в интернет-магазинах

  Лабиринт - 2986 руб.
  Страница товара выбранного интернет-магазина откроется в новом табе

Поделиться ссылкой на книгу



Содержание книги

Для начала. Готовить - это просто!
Оборудование
Способы приготовления
Овощи
Мясо и птица
Рыба и морепродукты
Фрукты, ягоды, орехи
Пряности
Пряные травы
Приемы и хитрости
Глоссарий
ЯЙЦА, КИШИ, ПИРОГИ
МАКАРОНЫ, КРУПЫ, БОБОВЫЕ
ОВОЩИ И САЛАТЫ
МЯСО И ПТИЦА
РЫБА И МОРЕПРОДУКТЫ
ДЕСЕРТЫ
АЛФАВИТНЫЙ УКАЗАТЕЛЬ



Отзывы

Александра  [26 May 2016]
ПОЛНЫМ курсом это уж никак не назовешь (ничего не объясняется по техникам! Зато объясняется, что такое \"тонко нарезать\", а это \"нарезать ломтиками\", что вообще по сути неверно). В начале говорится \"хватит покупать полуфабрикаты - покупайте мясо кусками и рубите сами\" - какие части мяса, как рубить - уже не говорится нигде. Книга не стоит своих денег совершенно.

Последние поступления в рубрике "Сборники рецептов различных блюд"



Рецепты из аниме. Готовь культовые блюда любимых героев! Рецепты из аниме. Готовь культовые блюда любимых героев! Олт Д.

Незабываемое путешествие по миру еды из аниме! Воссоздайте на своей кухне аппетитные блюда, которые упоминались более чем в 500 ваших любимых аниме. Японская анимация отличается потрясающим дизайном, проработанными персонажами и увлекательными сюжетными линиями, а также наполнена множеством вкусной и разнообразной еды....

Волшебство на кухне. Гайд по рецептам для любви и романтики Волшебство на кухне. Гайд по рецептам для любви и романтики Хант Д.

\\\"Волшебство на кухне. Гайд по рецептам для любви и романтики\\\" расскажет о самом простом виде волшебства - кулинарии....

Жуткая книга рецептов Уэнсдэй Аддамс. Неофициальное издание Жуткая книга рецептов Уэнсдэй Аддамс. Неофициальное издание Джонс И.

Фанатам Уэнсдэй Аддамс посвящается! О горестный читатель, войди же в мрачную юдоль скорби, полную страданий, боли и... изысканных блюд? Что? Да! У Уэнсдэй припрятан отменный рецепт на любой случай....

Если Вы задавались вопросами "где найти книгу в интернете?", "где купить книгу?" и "в каком книжном интернет-магазине нужная книга стоит дешевле?", то наш сайт именно для Вас. На сайте книжной поисковой системы Книгопоиск Вы можете узнать наличие книги Полный курс кулинарии для начинающих в интернет-магазинах. Также Вы можете перейти на страницу понравившегося интернет-магазина и купить книгу на сайте магазина. Учтите, что стоимость товара и его наличие в нашей поисковой системе и на сайте интернет-магазина книг может отличаться, в виду задержки обновления информации.