Информация о книге

978-5-4346-0605-9

Главная  » Тематика определяется » Мировая кухня. Знаменитые супы

Щербо Г., Мировая кухня. Знаменитые супы

Газетный мир «Слог», 2018 г., 978-5-4346-0605-9


Описание книги

Суп любят не только в России, в каждой кухне мира есть рецепты, которые можно считать визитной карточкой национальной кулинарии: итальянский минестроне, французские буйабес и луковый суп, огненный венгерский суп-гуляш, пряное грузинское харчо, нежный...

Ключевые слова

Поделиться ссылкой на книгу



Содержание книги

Минестроне
Совет повара
Паппа аль помодоро
Итальянский свадебный суп
Страчателла (бульон с яичными хлопьями)
Французский сырный суп
Вишисуаз
Лионский луковый суп
Буйабес
Красный гаспачо
Испанский суп из бычьих хвостов
Португальский суп калду верде
Австрийский тыквенный суп-крем
Айнтопф из квашеной капусты
Пихельштайнер
Венгерский гуляш
Халасле, венгерская уха
Шведский гороховый суп
Кок-а-лики
Лохикейтто
Бергенский рыбный крем-суп
Рибля чорба
Таратор
Фасолада
Бродет
Чеснечка (чешский чесночный суп)
Эзо чорбаси (турецкий суп с булгуром и чечевицей)
Сборная мясная солянка
Ботвинья по-старорусски
Грузинское харчо с курицей
Хашлама Щ
Суп Пити
Чихиртма
Бозбаш
Шурпа
Дал
Индийский куриный суп с яблоком
Мисо суп с лососем
Том Ям
Том Ям с креветками
Суп тори удон с курицей
Вьетнамский суп фо бо с говядиной
Чаудер с морепродуктами
Суп гамбо с курицей и креветками
Чили кон карне
Палестинский суп из красной чечевицы и тыквы


Об авторе


Последние поступления в рубрике "Тематика определяется"



Коллекционное холодное оружие Западной Европы XVII - начала XIX вв. 

Издание посвящено уникальным образцам охотничьего и боевого холодного оружия из частных собраний европейских коллекционеров. Каждый экземпляр сопровождается экспертным описанием, оценкой степени его сохранности и подробными авторскими иллюстрациями....

Терапевтическая катастрофа. Мастера психотерапии рассказывают о самых провальных случаях 

Ни один психотерапевт не застрахован от ошибок в работе с клиентами, но мало кто готов открыто обсуждать собственные неудачи. Авторы книги решили наглядно показать, что просчеты и промахи - это не только неотъемлемая сторона профессии, но и повод вынести для себя ценные уроки....

Любовь к человеку с пограничным расстройством личности 

Люди с пограничным расстройством личности (ПРЛ) могут быть очень заботливыми, нежными, умными и веселыми - и при этом своим поведением отталкивать даже самых близких людей. Если у вас непростые отношения с человеком, который страдает от ПРЛ, то эта книга - для вас....

Если Вы задавались вопросами "где найти книгу в интернете?", "где купить книгу?" и "в каком книжном интернет-магазине нужная книга стоит дешевле?", то наш сайт именно для Вас. На сайте книжной поисковой системы Книгопоиск Вы можете узнать наличие книги Щербо Г., Мировая кухня. Знаменитые супы в интернет-магазинах. Также Вы можете перейти на страницу понравившегося интернет-магазина и купить книгу на сайте магазина. Учтите, что стоимость товара и его наличие в нашей поисковой системе и на сайте интернет-магазина книг может отличаться, в виду задержки обновления информации.