Информация о книге

978-5-699-28458-0

Главная  » Домашние занятия. Путешествия » Кулинария » Кулинарные справочники и рецепты » Блюда из овощей и фруктов » Блюда из грибов. Полезно и разнообразно

Будный Л.Ф., Блюда из грибов. Полезно и разнообразно


серия: Полный кулинарный справочник
Эксмо, 2008 г., 978-5-699-28458-0 , 208*132*30 мм., тираж: 5000


Наличие в интернет-магазинах

Магазинов: 1, Цена: от 155 руб. посмотреть все

Описание книги

Грибы - удивительный и величайший дар природы. Эту огромную группу живых организмов невозможно причислить ни к царству растений, ни к царству животных. Съедобные грибы не только разнообразны по форме, строению и размерам, но многообразны по вкусовым качествам. По питательности они превосходят многие овощи и фрукты, а по химическому составу приближаются к продуктам животного происхождения, поэтому грибы в питании человека играют важную роль. С помощью нашего издания можно не только приготовить множество разнообразных грибных блюд, но и узнать хитрости и секреты грибной кулинарии. Для грибных "охотников" в специальном разделе собранны рецепты сушки, солении и маринования "аристократических" грибов - белых, рыжиков, подосиновиков, подберезовиков и др.

Купить эту книгу можно в интернет-магазинах

  Лабиринт - 155 руб.
  Страница товара выбранного интернет-магазина откроется в новом табе

Ключевые слова


  блюда из грибов 


Поделиться ссылкой на книгу



Содержание книги

Немного о грибах
Салаты и закуски
Грибные бульоны и супы
Жареные грибы
Запеченные грибы
Тушеные грибы
Вареные грибы
Фаршированные грибы и блюда, фаршированные
грибами
Грибы в тесте
Экзотические грибы
Соусы
Заготовка грибов впрок


Об авторе

Будный Л.Ф.


Отзывы

Соколова Екатерина  [14 September 2009]
Книга крайне полезная для любой хозяйки. В ней столько рецептов, что прочто диву даешься, как это такая хорошая книга там мало стоит! Содержание помогает соориентироваться среди рецептов. Я довольна преобретением.

Последние поступления в рубрике "Блюда из овощей и фруктов"



Приготовление смоквы и повидло Приготовление смоквы и повидло Петровская Н.И.

Практическое руководство для приготовления различных сортов фруктовых и ягодных смоквы и повидла по домашним рецептам. Репринт с издания. 1911. 17 рецептов. Тираж 30 экз. выполнен по технологии print-on-demand....

Приготовление цуката и сухого варенья Приготовление цуката и сухого варенья Петровская Н.И.

Репринт с издания. 1911. 41 рецепт. Практическое руководство для приготовления различных сортов фруктовых и ягодных цуката и сухого варенья по домашним рецептам. Тираж 30 экз. выполнен по технологии print-on-demand....

Рагу и запеканки. Легко Рагу и запеканки. Легко Треер Г.М.

Лето и осень - золотая пора разнообразных фруктов и овощей. В это время наш стол богат лёгкими салатами, супами, нежнейшей зеленью. Так почему бы не приготовить такие лёгкие блюда, как рагу и овощная запеканка? Эта книга подскажет вам, какое великолепие вкуса даёт сочетание некоторых продуктов, приготовленных в виде рагу и запеканок....

Если Вы задавались вопросами "где найти книгу в интернете?", "где купить книгу?" и "в каком книжном интернет-магазине нужная книга стоит дешевле?", то наш сайт именно для Вас. На сайте книжной поисковой системы Книгопоиск Вы можете узнать наличие книги Будный Л.Ф., Блюда из грибов. Полезно и разнообразно в интернет-магазинах. Также Вы можете перейти на страницу понравившегося интернет-магазина и купить книгу на сайте магазина. Учтите, что стоимость товара и его наличие в нашей поисковой системе и на сайте интернет-магазина книг может отличаться, в виду задержки обновления информации.