Информация о книге

978-5-222-11938-9

Главная  » Домашние занятия. Путешествия » Кулинария » Кулинарные справочники и рецепты » Сборники рецептов различных блюд » Шведский стол в России

Круковер В.И., Шведский стол в России


серия: Вкусные штучки
Феникс, 2007 г., 224 стр., 978-5-222-11938-9


Наличие в интернет-магазинах

Магазинов: 1, Цена: от 50 руб. посмотреть все

Описание книги

Организация питания по типу "Шведского стола" обеспечивает быстрое обслуживание и удовлетворяет вкусы каждого потребителя. Питание по типу "шведского стола" предусматривает частичное самообслуживание. Обслуживание по принципу "шведского стола" лежит в основе фуршетов, бранчей, бизнес-ланчей. "Шведский стол" предполагает большой выбор блюд одновременно, что дает возможность потребителям попробовать много разных блюд, а это весьма привлекательно. Также, "шведский стол" с закусками значительно экономит время потребителя, чем, несомненно, выгодно отличается от понятия традиционной кухни.

Купить эту книгу можно в интернет-магазинах

  Лабиринт - 50 руб.
  Страница товара выбранного интернет-магазина откроется в новом табе

Ключевые слова


  Аперитив 


Поделиться ссылкой на книгу



Содержание книги

Особенности "Шведского стола" в условия России
Застольный этикет
Холодные закуски:
Бутерброды
Салаты и винегреты
Супы:
Горячие супы
Вторые блюда:
Блюда из картофеля, овощей и грибов
Блюда из яиц
Блюда из рыбы
Блюда из мяса и мясных продуктов
Сладкие блюда
Напитки:
Аперитив
Боули
Дамский флип
Крюшоны
Пунши
Сиропы для приготовления напитков
Медовые напитки
Сервировка напитков
Кулинарная характеристика блюд:
Краткая кулинарная характеристика блюд
Форшмак
Супы, прозрачные, пюреобразные, заправочные,
молочные, холодные и сладкие
(фруктово-ягодные)
Рыбные блюда
Мясные блюда
Овощные блюда
Сладкие (десертные) блюда
Мучные изделия
Соусы
Литература


Об авторе

Круковер В.И.


Последние поступления в рубрике "Сборники рецептов различных блюд"



Рецепты из Шира. Еда и напитки, вдохновленные вселенной «Хоббита» Рецепты из Шира. Еда и напитки, вдохновленные вселенной «Хоббита» Лиманец О.

Что мы знаем о хоббитах? Что они живут в уютных норах, весьма рачительны и не любят долгих путешествий (кто тогда будет вести хозяйство?). Еще мы знаем, что хоббиты гостеприимны, любят повеселиться и, конечно, покушать! А что же хоббиты едят?...

Соусы. Французская кухня 

С древних времен французская кухня славится оригинальностью, необычным сочетанием используемых продуктов, широким выбором трав, специй, вина и, конечно, изящным оформлением блюд. Одной из ее особенностей является множество соусов, которые при неизменном составе блюд позволяют разнообразить их вкус....

Лезетли тат. Рецепты из турецких сериалов Лезетли тат. Рецепты из турецких сериалов Саглам Д.

За что вы любите турецкие сериалы? За их перчинку и способность заставить забыть обо всем на свете в ожидании новой серии! А знаете, что еще доставляет яркие эмоции? Вкусная еда! И ее в турецких сериалах много. Интересно, каковы на вкус любимые блюда Хюррем, Серкана или Аслы? На страницах \\\"Лезетли тат....

Если Вы задавались вопросами "где найти книгу в интернете?", "где купить книгу?" и "в каком книжном интернет-магазине нужная книга стоит дешевле?", то наш сайт именно для Вас. На сайте книжной поисковой системы Книгопоиск Вы можете узнать наличие книги Круковер В.И., Шведский стол в России в интернет-магазинах. Также Вы можете перейти на страницу понравившегося интернет-магазина и купить книгу на сайте магазина. Учтите, что стоимость товара и его наличие в нашей поисковой системе и на сайте интернет-магазина книг может отличаться, в виду задержки обновления информации.