Чешская кухня под чешское пиво
серия: Лакомка
Эксмо, 2010 г., 328 стр., 978-5-699-43962-1
Наличие в интернет-магазинах
Описание книги
Купить эту книгу можно в интернет-магазинах
Поделиться ссылкой на книгу
Содержание книги
Блюда из мяса
Блюда овощей и грибов
Блюда из птицы и дичи
Блюда из муки и крупы
Блюда из яиц и сыра
Соусы и приправы
Пивная кулинария
Выпечка
Торты и пирожные
Сладкие блюда
Домашние заготовки
Отзывы
Про недостатки сказано все честно: бумага дрянь, иллюстраций нет, рецепты бывают и попонятней...
И есть следы "адаптации" - упрощений для неофита.
Но!
Увы, это лучшая книга по чешской кухне (известная мне), такой какая ОНА ЕСТЬ. А не как принято думать о ней в России. Поясню:
- в чешской кухне действительно много разных кнедликов, многие сильно похожи - не стоит на это жаловаться.
- главный недостаток: "адаптированность". В разделе "супы" не нашел супа в хлебе (подается внутри каравая), не заметил "утопинцев" (специально замаринованные сардельки). Понять можно - где я в СПб возьму каравай для наливания в него чешского грибного супа?
4 за то, что лучше все-равно не нашел (((
В конечном итоге, пролистав книгу и приготовив пару блюд, становится понятно что это просто надерганные рецепты из интернета, зачастую не имеющие ничего общего с чешской кухней.
Господа, покупайте хорошие иллюстрированные книги, от людей имеющих отношение к кухне! :)
Последние поступления в рубрике "Закуски"
Энциклопедия салатов. Рецепты и рекомендации
В салатах нуждается любой стол, будничный или праздничный. Вы ищете новые рецепты салатов и новые идеи для них? Именно поэтому мы собрали более 700 рецептов, чтобы облегчить ваш поиск!... | |
Праздник как по нотам. Закуски. 80 оригинальных рецептов вкусных и эффектных блюд Вьель П., Друэ В.
Праздник станет незабываемым, а встреча с родными или друзьями вкусной и красочной, если на вашем столе главную роль сыграют закуски. Они не только просты в изготовлении, но и являются украшением любого застолья - и тщательно подготовленного, и собранного на скорую руку.... | |
Оливье и не только! Практическое руководство по приготовлению главного русского салата
В практическом руководстве по приготовлению главного русского салата отобраны сто самых интересных на наш взгляд его рецептов. Книга предназначена тем, кто любит кулинарное мастерство как искусство, а также любителям вкусно покушать.... |
Если Вы задавались вопросами "где найти книгу в интернете?", "где купить книгу?" и "в каком книжном интернет-магазине нужная книга стоит дешевле?", то наш сайт именно для Вас. На сайте книжной поисковой системы Книгопоиск Вы можете узнать наличие книги Чешская кухня под чешское пиво в интернет-магазинах. Также Вы можете перейти на страницу понравившегося интернет-магазина и купить книгу на сайте магазина. Учтите, что стоимость товара и его наличие в нашей поисковой системе и на сайте интернет-магазина книг может отличаться, в виду задержки обновления информации.