Информация о книге

978-5-699-47018-1

Главная  » Домашние занятия. Путешествия » Кулинария » Кулинарные справочники и рецепты » Сборники рецептов различных блюд » Едим дома круглый год: кулинария. 3-е издание, исправленное

Высоцкая Ю.А., Едим дома круглый год: кулинария. 3-е издание, исправленное


серия: Едим дома
Эксмо, 2011 г., 978-5-699-47018-1


Описание книги

\"Правильная еда, правильное место, правильное время - вот мое убеждение и в этом идея этой книжки. Это и есть самый лучший рецепт\", - говорит Юлия Высоцкая, автор и ведущая телепрограммы \"Едим дома!\". Абрикосы - в августе, а выпечка с ванилью и орехами - в январе, вареники с вишней - в Украине, а сациви и хачапури - в Грузии. \"Может быть, это самый большой секрет, который мне приоткрылся за последнее время, со всей моей сумасшедшей любовью к кулинарии\". Аромат каждого времени года вы почувствуете в рецептах, собранных для вас с такой любовью Юлией Высоцкой в ее книге \"Едим Дома круглый год\".

Скачать, но не бесплатно эту книгу можно в интернет-магазинах

  Литрес - 519 руб.

Читать онлайн


Доступен для чтения фрагмент книги

Поделиться ссылкой на книгу



Содержание книги

ЗИМА
Специи
Бульоны
Чесночный майонез
ДЕКАБРЬ
Фасоль
Гречка
Сухие грибы
Чили
Грейпфрут
Лимоны
Клюква
ЯНВАРЬ
Чечевица
Оливки
Чернослив
ФЕВРАЛЬ
Корица
Миндаль
Лесной орех
Бананы
Манго
Финики
Апельсины
Имбирь
ВЕСНА
МАРТ
Петрушка
Мята
Брокколи
Цикорий
АПРЕЛЬ
Радиккио
Редис
Рукола
Кедровые орешки
Шпинат
Картофель
Укроп
Базилик
МАЙ
Спаржа
Щавель
Морковь
Клубника
ЛЕТО
ИЮНЬ
Летние ягоды
Вишня
Сливы
ИЮЛЬ
Помидоры
Свекла
Абрикосы
Персики
АВГУСТ
Кабачки
Баклажаны
Лавровый лист
Сладкий перец
Кукуруза
Инжир
ОСЕНЬ
СЕНТЯБРЬ
Белые грибы
Лисички
Тыква
Лук
ОКТЯБРЬ
Груши
Ваниль
Тимьян
Яблоки
НОЯБРЬ
Грецкие орехи
Фенхель
Розмарин
Каперсы
Алфавитный указатель


Об авторе

Высоцкая Ю.А.
Юлия Высоцкая родилась 16 августа 1973 г. в Новочеркасске. Окончила актерский факультет Белорусской академии искусств (1995 г.) и Лондонскую академию музыкального и драматического искусства (1998 г.). Работала в Белорусском национальном драматическом театре им. Янки Купалы. Юлия Высоцкая - актриса кино и театра, автор книг, телеведущая, прекрасная жена и мама. В настоящее время продолжает сниматься в кино, играет в спектаклях, является автором кулинарных книг-бестселлеров, автором романа "Глянец", а так же готовит к печати новую книгу о здоровом образе жизни. С 1998 года жена кинорежиссёра Андрея Кончаловского. Отличительная черта - обожает готовить, что особенно ценит муж. Воспитывает двоих детей: Машу (8 лет) и Петю (5 лет). С 2003 года на центральном российском телеканале НТВ ведет развлекательную кулинарную передачу "Едим дома", которую смотрят около 5 миллионов человек по всему миру. Сторонница здорового образа жизни. Старается не есть "химию" и бегать по утрам. Юлия и ее семья живут в родовом гнезде Михалковых, за городом.

Отзывы

Разочарована  [ 8 June 2012]
Из всех книг Юли - эта, на мой взгляд, самая неудачная, неудобная и мною не любимая. Потому что неудобное содержание (по временам года и т.д.), т.к. рецепты разбиты на ингредиенты, например: я когда-то готовила по этой книге сёмгу с овощами, захотев приготовить её снова, мне пришлось перечитывать внимательно все содержание и все ингредиенты, нашла нужный рецепт только в разделе январь-оливки-четвёртым рецептом. Было бы прекрасно традиционное оформление по разделам: салаты, супы и т.д. Второй минус - это отсутствие фотографий некоторых готовых блюд (рецепт супа из белой фасоли, а на фото изображены разновидности фасоли; рецепты гречки с тофу и гречки по-восточному проиллюстрированы просто гречневой крупой, которая рябит в глазах и сливается с черными буквами рецепта и мн.др.). Третий минус - это наличие множества огромных и ненужных фотографий, без них книга получилась бы намного тоньше, легче и дешевле!

Последние поступления в рубрике "Сборники рецептов различных блюд"



Рецепты из Шира. Еда и напитки, вдохновленные вселенной «Хоббита» Рецепты из Шира. Еда и напитки, вдохновленные вселенной «Хоббита» Лиманец О.

Что мы знаем о хоббитах? Что они живут в уютных норах, весьма рачительны и не любят долгих путешествий (кто тогда будет вести хозяйство?). Еще мы знаем, что хоббиты гостеприимны, любят повеселиться и, конечно, покушать! А что же хоббиты едят?...

Соусы. Французская кухня 

С древних времен французская кухня славится оригинальностью, необычным сочетанием используемых продуктов, широким выбором трав, специй, вина и, конечно, изящным оформлением блюд. Одной из ее особенностей является множество соусов, которые при неизменном составе блюд позволяют разнообразить их вкус....

Лезетли тат. Рецепты из турецких сериалов Лезетли тат. Рецепты из турецких сериалов Саглам Д.

За что вы любите турецкие сериалы? За их перчинку и способность заставить забыть обо всем на свете в ожидании новой серии! А знаете, что еще доставляет яркие эмоции? Вкусная еда! И ее в турецких сериалах много. Интересно, каковы на вкус любимые блюда Хюррем, Серкана или Аслы? На страницах \\\"Лезетли тат....

Если Вы задавались вопросами "где найти книгу в интернете?", "где купить книгу?" и "в каком книжном интернет-магазине нужная книга стоит дешевле?", то наш сайт именно для Вас. На сайте книжной поисковой системы Книгопоиск Вы можете узнать наличие книги Высоцкая Ю.А., Едим дома круглый год: кулинария. 3-е издание, исправленное в интернет-магазинах. Также Вы можете перейти на страницу понравившегося интернет-магазина и купить книгу на сайте магазина. Учтите, что стоимость товара и его наличие в нашей поисковой системе и на сайте интернет-магазина книг может отличаться, в виду задержки обновления информации.