Настоящее учебное пособие написано в соответствии с учебной программой по курсу \\\"Аналитическая химия и физико-химические методы анализа\\\" для направления подготовки \\\"Продукты питания животного происхождения\\\"....

В предлагаемом учебном пособии последовательно излагается материал по основам химической кинетики и катализа, включающий три логически связанные части \\\"Кинетика простых и сложных реакций\\\", \\\"Закономерности протекания элементарных реакций\\\", \\\"Катализ\\\"....

Настоящее учебное пособие предназначено для студентов колледжей и техникумов. При выполнении лабораторных заданий студенты приобретут навыки проведения экспериментальных работ, интерпретации результатов анализа и их оформления в виде отчетов, что будет способствовать углублению теоретических знаний....

В данном томе учебника изложен теоретический материал курса, который дополнен биохимическими реакциями, схемами, рисунками и таблицами. Приведены все разделы курса дисциплины \\\"Биологическая химия\\\", которые рассматриваются на лекционных и практических занятиях, а также в рамках самостоятельной работы студентов....

Настоящее учебное пособие предназначено для студентов колледжей и техникумов, в учебной программе которых предусмотрена дисциплина \\\"Аналитическая химия\\\"....

Настоящее учебное пособие написано в соответствии с учебной программой по курсу \\\"Органическая и биологическая химия\\\" для направлений подготовки \\\"Продукты питания животного происхождения\\\" и \\\"Водные биоресурсы и аквакультура\\\"....

В данный том включен материал, касающийся основ органической химии. В учебнике изложены все изучаемые разделы в рамках учебной программы дисциплины, включая теоретический материал, иллюстрированный формулами, реакциями, рисунками, таблицами. В каждом разделе имеются вопросы для самоконтроля....

В пособии рассмотрены дополнительные избранные разделы (главы) по современному курсу \\\"Химия\\\", необходимые для технических, медицинских, строительных и других специальностей высших учебных заведений....

В учебнике представлены сведения о современной теории строения органических соединений и основных закономерностях протекания химических реакций. В процессе изложения материала большое внимание уделено роли органических соединений в обеспечении качества и безопасности продуктов питания, применению пищевых добавок....

Учебное пособие - основной элемент информационно-образовательной среды предметной линии УМК по химии для 8-9 классов авторов Г. Е. Рудзитиса, Ф. Г. Фельдмана....

В пособии рассмотрены дополнительные избранные разделы (главы) по современному курсу «Химия», необходимые для технических, медицинских, строительных и других специальностей средних учебных заведений....

Учебно-методическое пособие предназначено для методического обеспечения лабораторных занятий по дисциплине «Методика преподавания химии». В пособии представлено девять лабораторных работ, включены разнообразные задания и расчётные задачи....

В пособии рассмотрены дополнительные избранные разделы (главы) по современному курсу «Химия», необходимые для технических, медицинских, строительных и других специальностей высших учебных заведений....

Рассмотрены важнейшие процессы промышленной органической химии, такие как каталитический крекинг, алкилирование алкенов, бензола, фенолов, ароматизация высших и низших алканов, изомеризация парафинов....

Настоящий учебник написан на основе курсов, прочитанных академиком АН РС(Я) Кершенгольцем Б. М. в Якутском государственном университете и профессором Егоровым В. В. в Высшем химическом колледже РАН и в Московской государственной академии ветеринарной медицины и биотехнологии им. К. И. Скрябина....