Информация о серии

Книги серии «Библиотека кулинара»

Супы Ратушный Р.
Супы
В книге представлен широкий ассортимент супов. Приведены рецептуры супов, а также подробное описание технологического процесса их приготовления....
89.9 руб.
Мучные кулинарные и кондитерские изделия Ратушный Р.
Мучные кулинарные и кондитерские изделия
В книге представлен широкий ассортимент мучных кулинарных и кондитерских изделий. Приведены рецептуры мучных кулинарных и кондитерских изделий, а также подробное описание технологического процесса их приготовления....
89.9 руб.
Напитки Ратушный Р.
Напитки
В книге представлен широкий ассортимент напитков. Приведены рецептуры напитков, а также подробное описание технологического процесса их приготовления....
89.9 руб.
Сладкие блюда Ратушный Р.
Сладкие блюда
В книге представлен широкий ассортимент сладких блюд. Приведены рецептуры сладких блюд, а также подробное описание технологического процесса их приготовления....
89.9 руб.
Холодные и горячие закуски Ратушный А.С.
Холодные и горячие закуски
В книге представлен широкий ассортимент холодных и горячих закусок. Приведены рецептуры закусок, а также подробное описание технологического процесса их приготовления. Данная книга входит в серию «Библиотека кулинара», которая......
Нет в наличии
Сладкие блюда Ратушный А.С.
Сладкие блюда
В книге представлен широкий ассортимент сладких блюд. Приведены рецептуры сладких блюд, а также подробное описание технологического процесса их приготовления. Данная книга входит в серию «Библиотека кулинара», которая включает......
Нет в наличии
Соусы Ратушный Р.
Соусы
В книге представлен широкий ассортимент соусов. Приведены рецептуры соусов, а также подробное описание технологического процесса их приготовления....
89.9 руб.
Соусы Аминов С. Лобанов К. Перфилова О. Ратушный А.С.
Соусы
В книге представлен широкий ассортимент соусов. Приведены рецептуры соусов, а также подробное описание технологического процесса их приготовления....
Нет в наличии
Рыбные блюда Ратушный Р.
Рыбные блюда
В книге представлен широкий ассортимент рыбных блюд. Приведены рецептуры рыбных блюд, а также подробное описание технологического процесса их приготовления....
89.9 руб.
Блюда из овощей и грибов Ратушный А.С.
Блюда из овощей и грибов
В книге представлен широкий ассортимент блюд из овощей, и грибов. Приведены рецептуры блюд, а также подробное описание технологического процесса их приготовления. Данная книга входит в серию «Библиотека кулинара», которая включает следующие издания:......
89.9 руб.
Блюда из птицы, дичи и кролика Ратушный А.С.
Блюда из птицы, дичи и кролика
В книге представлен широкий ассортимент блюд из птицы, дичи и кролика. Приведены рецептуры блюд, а также подробное описание технологического процесса их приготовления. Данная книга входит в серию «Библиотека кулинара», которая......
89.9 руб.
Мясные блюда Ратушный Р.
Мясные блюда
В книге представлен широкий ассортимент мясных блюд. Приведены рецептуры мясных блюд, а также подробное описание технологического процесса их приготовления....
89.9 руб.
Блюда из круп, бобовых и макаронных изделий Ратушный А.С.
Блюда из круп, бобовых и макаронных изделий
В книге представлен широкий ассортимент блюд из круп, бобовых и макаронных изделий. Приведены рецептуры блюд, а также подробное описание технологического процесса их приготовления. Данная книга входит в серию «Библиотека кулинара»,......
89.9 руб.
Мучные, творожные и яичные блюда Ратушный Р.
Мучные, творожные и яичные блюда
В книге представлен широкий ассортимент мучных, творожных и яичных блюд. Приведены рецепты блюд, а также подробное описание технологического процесса их приготовления....
от 279 руб.
Холодные и горячие закуски Ратушный Р.
Холодные и горячие закуски
В книге представлен широкий ассортимент холодных и горячих закусок. Приведены рецептуры закусок, а также подробное описание технологического процесса их приготовления....
89.9 руб.