Магомедов О.А.
| |
Библиография книг автора
 |
Брехов А.
Магомедов О.А.
Олейникова А.Я.
Плотникова И.В.
Технология карамели
В учебном пособии приведен комплексный анализ различных способов производства карамели, систематизированы теоретические и экспериментальные материалы по структурообразованию карамельной массы....
|
Нет в наличии |
 |
Магомедов О.А.
Экономическая безопасность в сфере социальной защиты малообеспеченного населения (на материалах Республики Дагестан): монография. Гриф УМЦ "Профессиональный учебник"
В монографии рассмотрены теоретические основы обеспечения экономической безопасности в регионах России, экономическая безопасность в сфере социальной зашиты малообеспеченного населения, социально-экономическая динамика и приоритетные направления......
|
Нет в наличии |