Каждая хозяйка стремится удивить кулинарным мастерством гостей, свою семью. Но главное в приготовлении блюд все же не в форме, а в содержании, вкусовых и питательных качествах пищи. В книге собраны рецепты приготовления многих блюд русской кухни, как старинных, так и современных. Адресована широкому кругу читателей. ...

Русская национальная кухня оригинальна, разнообразна, широко известна во всем мире, но зачастую остается забытой у нас. Традиционное русское застолье невозможно представить без изобилия холодных закусок, наваристых супов, мясных и рыбных вторых блюд и, конечно же, выпечки – блинов, оладьев, пирогов и многого другого....

В книге потомственного кулинара и знаменитого повара представлено более 1200 оригинальных и порой неожиданных рецептов блюд национальных кухонь 56 стран мира, которые удовлетворят вкус самого взыскательного гурмана. Для широкого круга читателей....

Русская домашняя кулинария богата и разнообразна, она известна во всем мире и в тоже время недостаточно распространена у нас. Оригинальные рецепты, необычные изысканные блюда и секреты приготовления простых блюд, весь спектр кулинарных изделий представлен в этой фундаментальной книге по русской кулинарии....

Книга включает около 1000 рецептов блюд, которые помогут разнообразить стол во время постов тем, кто их соблюдает, украсить его в праздничные дни Масленицы и Пасхи и, наконец, просто вкусно питаться все остальное время года ...

Каждая хозяйка стремится удивить кулинарным мастерством гостей, свою семью. Но главное в приготовлении блюд все же не форма, а содержание, вкусовые и питательные качества пищи.
В книге собраны рецепты приготовления многих блюд русской кухни, как старинных, так и современных.
Адресована широкому круг читателей ...

Данная книга - результат многолетнего опыта автора в разработке рационального питания с целью укрепления здоровья человека. В ней приведено свыше 1500 диетических блюд, используя которые можно успешно воздействовать на болезненные процессы в организме, предупреждая переход болезни в хроническую форму. Здоровым людям эти блюда рекомендуются в профилактических целях.
Для широкого круга читателей ...

В книге потомственного кулинара и знаменитого повара представлено более 1200 оригинальных и порой неожиданных рецептов блюд национальных кухонь 56 стран мира, которые удовлетворят вкус самого взыскательного гурмана. Для широкого круга читателей....