Информация об авторе

Белозерова Ю.


Библиография книг автора

Индустрия гостеприимства: основы организации и управления Белозерова Ю. Жукова М.Н. Кнышова Е.Н. Чудновский А.Д.
Индустрия гостеприимства: основы организации и управления
Учебное пособие содержит обзор основных вопросов организации и управления предприятиями индустрии гостеприимства: истории и современного состояния индустрии гостеприимства, классификации средств размещения, организационных структур, целей и функций управления, деятельности основных служб гостиницы, управления персоналом, системы обес...
от 1380 руб.
Менеджмент гостеприимства Белозерова Ю. Кнышова Е.Н.
Менеджмент гостеприимства
В учебном пособии рассмотрены основные вопросы организации управления гостиничными предприятиями. Представленный материал содержит обзор теоретических основ менеджмента и анализ практики управления современными гостиничными комплексами....
от 1617 руб.
Безопасность бизнеса в индустрии туризма и гостеприимства Белозерова Ю. Чудновский А.Д.
Безопасность бизнеса в индустрии туризма и гостеприимства
Рассмотрены вопросы обеспечения безопасности бизнеса в индустрии туризма и гостеприимства....
от 1057 руб.
Эффективные формы взаимодействия образовательных организаций, профессионального сообщества и общественных организаций при подготовке кадров индустрии туризма А.Д. Ч. Белозерова Ю.
Эффективные формы взаимодействия образовательных организаций, профессионального сообщества и общественных организаций при подготовке кадров индустрии туризма
Тезисы докладов участников серии вебинаров, проведенных по заказу Федерального агентства по туризму на различные темы подготовки кадров туриндустрии и взаимодействия всех заинтересованных участников данного процесса....
Нет в наличии
Менеджмент гостеприимства: Учебное пособие / Е.Н. Кнышова, Ю.М. Белозерова. - ил. - (Высшее образование)., (Гриф) Белозерова Ю. Кнышова Е.Н.
Менеджмент гостеприимства: Учебное пособие / Е.Н. Кнышова, Ю.М. Белозерова. - ил. - (Высшее образование)., (Гриф)
В учебном пособии рассмотрены основные вопросы организации управления гостиничными предприятиями. Представленный материал содержит обзор теоретических основ менеджмента и анализ практики управления современными гостиничными комплексами....
от 424 руб.