Учебник создан в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом среднего профессионального образования по специальности «Технология продукции общественного питания», ОП.07 «Основы экономики, менеджмента и маркетинга»....

Учебник может быть использован при изучении общепрофессиональной дисциплины \\\"Основы экономики, менеджмента и маркетинга\\\" в соответствии с ФГОС СПО по специальности 260807 \\\"Технология продукции общественного питания\\\"....

Автор книги раскрывает основы современной технологии управления маркетингом, излагает методологию маркетингового управления, адаптированную к современным условиям отечественного рынка. В пособии рассмотрены приемы и методы маркетингового анализа с......

Учебник может быть использован при изучении общепрофессиональной дисциплины \\\"Основы экономики, менеджмента и маркетинга\\\" в соответствии с ФГОС СПО по специальности \\\"Технология продукции общественного питания\\\"....

Учебник может быть использован при изучении общепрофессиональной дисциплины \\\"Основы экономики, менеджмента и маркетинга\\\" в соответствии с ФГОС СПО по специальности 260807 \\\"Технология продукции общественного питания\\\"....

Раскрыты основные понятия маркетинга, вопросы организации и проведения маркетинговых исследований, составляющие элементы комплекса маркетинга. Изложены основы маркетингового управления и планирования, теоретические и практические аспекты организации......