Макробиотика в переводе - "большая жизнь". Ещё Гиппократ использовал это слово, описывая здоровых и долгоживущих людей. Японский просветитель Джордж Озава назвал своё учение макробиотика, подчеркнув тем самым его родство с древней восточной системой питания....

Книга представляет собой изложенное простым и доступным языком руководство по гармоничному питанию, построенному в соответствии с принципом инь-ян, соблюдением кислотно-щелочного равновесия. Подобное питание не только позволяет сохранять и восстанавливать здоровье....

Вкусно и полезно. Здравый подход к питанию, который завоевывает весь мир. В его основе тысячелетние традиции, а его диетические принципы совпадают с требованиями, которые предъявляют к питанию все современные диетологи....

Книга представляет собой изложенное простым и доступным языком руководство по гармоничному питанию, построенному в соответствии с принципом инь-ян и с соблюдением кислотно-щелочного равновесия. Подобное питание не только позволяет сохранить и восстанавливать здоровье....

"Мы есть то, что мы едим", - утверждал Леонардо да Винчи, подразумевая, что наше питание, помимо воздействия на физическое здоровье, определяет психическое и духовное состояние человека, отражаясь в его судьбе.
Макробиотика дает возможность, избегая крайностей в питании, достичь физической и духовной гармонии: можно есть вкусно и столько, сколько хочется; при этом вес становится оптимальным, улучшается здоровье, прибавляется энергия ...

Впервые эта книга увидела свет в апреле 1991 года и сразу же завоевала сердца миллионов людей во всём мире. За неполные десять лет она выдержала сотни переизданий, была переведена на множество языков, печаталась в США. Великобритании, в Австралии и Новой Зеландии, на Дальнем Востоке и Японии...
Благодаря этой книге миллионы женщин Старого и Нового света обрели здоровье и долголетие, сохранили и приумножили свою природную красоту ...