Наша книга обобщает вековой опыт крестьянских хозяйств Центральной и Восточной Европы. Она содержит исчерпывающие ответы на все главные вопросы, которые ставит жизнь перед современным фермером. В работе над книгой авторы избегали сложного научного языка, а также описания методов и технологий, которые не может воспроизвести сегодняшний хозяин....