Информация о тематике
Книго-Поиск  » Домашние занятия. Путешествия » Кулинария » Кухни народов мира » Кухни различных континентов


Кухни различных континентов

  Описание тематики книг: кухня народов Америки, Африки, Австралии, а также издания нескольких национальных кухонь под одной обложкой

« | Предыдущая | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | Следующая | » | Всего: 216 страниц

Вилегодская говоря. Вилегодская кухня Байбородина Е.
Вилегодская говоря. Вилегодская кухня
Виледь - Вилегодский район Архангельской области - относится к заповедным северным местам. Этот угористый край отличается удивительной красотой, своеобразием культуры, языка. В книге дан не только список слов живой вил его декой речи, но и местные выражения, пословицы, поговорки, сказки и даже прозвища....
735 руб.
Русская кухня. Версия 2.0 Белькович А.
Русская кухня. Версия 2.0
Александр Белькович стал шеф-поваром ресторана Terrassa в Санкт-Петербурге в 21 год, к тому времени сделав стремительную карьеру в Москве в знаменитом Correa\"s москвича американского происхождения Айзека Корреа. С головокружительной скоростью он прошел путь от чистки картошки до должности бренд-шефа ресторанной группы Ginza Project....
от 299 руб.
Восток - дело вкусное! Манты, бешбармак, хинкали, долма... Хаджиева З.
Восток - дело вкусное! Манты, бешбармак, хинкали, долма...
Готовить с удовольствием, воспитывать прекрасных детей и делать мир лучше - вот секрет счастья Заремы Хаджиевой. В ее кулинарной книге - тепло ее семьи и дома. Самые любимые рецепты восточной кухни - чеченской, азербайджанской, грузинской, узбекской и других - хозяйка собрала сама....
от 567 руб.
Кухня еврейских праздников с веселыми рассказами Гершзон Р.
Кухня еврейских праздников с веселыми рассказами
Особенностью еврейской кухни в любом уголке земного шара является употребление конкретных продуктов и блюд в дни еврейских праздников. Порядок блюд кухни еврейских праздников не меняется на протяжении столетий, возможно, и тысячелетий. Исключение составляет только кухня Дня независимости Израиля, которая сложилась в середине двадцатого века....
от 495 руб.
История и кухня евреев страны Израиля Гершзон Р.
История и кухня евреев страны Израиля
Традиции еврейской кухни Страны Израиля складывались на протяжении тысячелетий. Описания старинных еврейских блюд можно найти в библейских текстах. С давних времен и до настоящего времени кухня Страны Израиля всемерно обогащалась и развивалась....
от 557 руб.
Немецкая кухня Мойсеенко А.
Немецкая кухня
Откройте для себя мир традиционной немецкой кухни!...
от 387 руб.
Кулинарное путешествие Курлански М. Курлански Т.
Кулинарное путешествие
Все началось с игры. Известный писатель и журналист Марк Курлански крутил глобус, в который его школьница-дочь Талия наугад тыкала пальцем. Выбранная ее пальцем страна становилась темой очередного пятничного ужина. Так на свет появился сборник зарисовок о национальных кухнях 52 регионов мира - по числу пятниц в году....
от 322 руб.
Скандинавское лето. Простая и вкусная еда Аурель Б.
Скандинавское лето. Простая и вкусная еда
По традиции Скандинавия у нас ассоциируется с зимой: непролазные снега, густые норвежские леса, а в доме кто-то обязательно сидит и пьет горячий кофе со свежей булочкой. Сплошное hygge и вязаные носки. Однако и у жителей северных стран есть лето! Не очень долгое, но такое долгожданное....
от 588 руб.
Греческая кухня Кузьмина О.В.
Греческая кухня
Салаты из цукини, арбуза и феты, традиционный пататосалат и деревенский салат хориатики, нежные рулеты из баклажанов и легкие котлетки из кабачков, жаренная и запеченная рыба с овощными гарнирами, говядина, баранина и свинина под пикантными соусами, ароматные оливковые булочки и пончики \\\"Лукумадес\\\", сладкий ореховый пирог и изысканный молочный пи...
от 397 руб.
Постная грибная кухня. Традиции и рецепты. Более 200 повседневных и праздничных блюд Александрова Е.А. Вишневский М.В.
Постная грибная кухня. Традиции и рецепты. Более 200 повседневных и праздничных блюд
Эта книга расскажет вам, откуда возникли традиции сбора грибов на Руси, как появилась народная любовь к ним, как постепенно, шаг за шагом, развивалась грибная кухня, как усложнялись и совершенствовались рецепты приготовления и заготовки грибов....
от 407 руб.
Съедобный атлас. Кулинарная география Холланд М.
Съедобный атлас. Кулинарная география
\\\"Когда мы едим, мы путешествуем\\\" - так начинается \\\"Съедобный атлас\\\". Мина Холланд рассказывает, что и почему едят люди в разных странах, снимая завесу тайны с вкусов, ингредиентов, техник и блюд, лежащих в основе 39 национальных кухонь....
от 440 руб.
Корейская кухня Астанкова Е.
Корейская кухня
Наши знания о корейской еде часто сводятся к набору стереотипов. Корейская морковь, кимчи, острые специи и очень-очень много риса... Но, как и популярный миф о любви к собачатине, всё это далеко от истины: на самом деле местная кухня гораздо интереснее и разнообразнее, чем кажется....
от 616 руб.
Русская кухня Мойсеенко А.
Русская кухня
Откройте для себя мир традиционной русской кухни!...
от 588 руб.
Ведическая кухня. Питание в благости
Ведическая кухня. Питание в благости
Сатья дас - популярный семейный психолог, лектор и ведический философ. Автор популярных семинаров \\\"Философия счастливой жизни\\\", \\\"Нескучная семейная психология, \\\"Нескучная ведическая кулинария\\\", \\\"Очарование женственности\\\" и мужского семинара \\\"Без соплей\\\". А также шеф-повар самых известных ведических фестивалей в СНГ....
от 239 руб.
Постимся всем миром. Экзотические постные блюда Зигерт Й. Шукшина Е.
Постимся всем миром. Экзотические постные блюда
Некоторые полагают, что в пост нужно питаться невкусно. Более закаленные считают, что, памятуя о чревоугодии, о лакомствах вообще лучше забыть. Однако истинный подвиг христианского смирения являют аскеты, убежденные, что вкушать только самую простую, пресную пищу следует тем, кому это по силам....
от 375 руб.
« | Предыдущая | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | Следующая | » | Всего: 216 страниц