Информация о книге

978-5-271-44068-7

Главная  » Домашние занятия. Путешествия » Кулинария » Кухни народов мира » Кухни различных континентов » Практическая энциклопедия. Украинская кухня. История, основные продукты, национальные блюда

., Практическая энциклопедия. Украинская кухня. История, основные продукты, национальные блюда

Астрель, 2013 г., 978-5-271-44068-7


Наличие в интернет-магазинах

Магазинов: 1, Цена: от 500 руб. посмотреть все

Описание книги

Украинская кухня издавна славится своим самобытным кулинарным искусством. Смекалка и находчивость украинского народа сполна воплотились в его национальной кухне. Блюда, приготовленные по традиционным рецептам, до сих пор радуют нас своим великолепным вкусом. И это говорит о том, что современные способы обработки и приготовления продуктов не отменяют, а только подчеркивают оригинальность украинских блюд. - В книге представлено более 100 рецептов традиционной украинской кухни. - Процесс приготовления блюд проиллюстрирован пошаговыми фотографиями. - Книга содержит сведения об истории украинской кухни, информацию об основных продуктах, используемых в ней, способах их обработки, приготовления и хранения.

Купить эту книгу можно в интернет-магазинах

  Лабиринт - 500 руб.
  Страница товара выбранного интернет-магазина откроется в новом табе

Ключевые слова


  украинская кухня 


Поделиться ссылкой на книгу



Содержание книги

ИСТОРИЯ УКРАИНСКОЙ КУХНИ
КУХОННАЯ УТВАРЬ И ПОСУДА
ПРОДУКТЫ УКРАИНСКОЙ КУХНИ
ХЛЕБ, МУКА, КРУПЫ
КУХОННАЯ УТВАРЬ И ПОСУДА
ОВОЩИ И ГРИБЫ
ФРУКТЫ И ЯГОДЫ
РЫБА И РАКИ
МЯСО, ПТИЦА И СУБПРОДУКТЫ
ТРАДИЦИОННЫЕ УКРАИНСКИЕ БЛЮДА
БЛЮДА СОВРЕМЕННОЙ УКРАИНСКОЙ КУХНИ
ЗАКУСКИ
СУПЫ
ОСНОВНЫЕ БЛЮДА
ДЕСЕРТЫ
ВЫПЕЧКА
ОБРЯДОВАЯ КУХНЯ
АЛФАВИТНЫЙ УКАЗАТЕЛЬ


Об авторе

.


Отзывы

отличное издание  [ 7 May 2013]
книга классная! очень понравилось оформление. яркое, красочное, полное фотографий. внутри есть краткая справка об истории украинской кухни, основных предметах кухонного обихода, а также рецепты (как традиционные, так и появившиеся в наше время). знакомы они наверное каждому живущему как на украине, так и в россии. в целом, пять баллов.

Последние поступления в рубрике "Кухни различных континентов"



Испания со вкусом солнца Испания со вкусом солнца Евдокимова Ю.К.

Каталония, Андалусия, Кастилия, Аликанте, Эстрематура... Мадрид, Барселона, Толедо, Жирона, Ла Манча... Жара и ветра, камни и море, легенды и время. А еще апельсиновые и оливковые деревья. Гаспачо, хамон, паэлья, тапас, косидо, тортилья и… много неведомого, неизвестного таит и раскрывает эта книга, как в истории, так и в кухне Испании....

Книга о русской здоровой пище. Рецепты от Сырникова Книга о русской здоровой пище. Рецепты от Сырникова Сырников М.

В этом сборнике представлены рецепты исконно русских (и не многих заимствованных) блюд, опубликованные в журнале Никиты Михалкова \\\"Свой\\\" в течение почти десяти лет....

Нежная магия Тосканы Нежная магия Тосканы Евдокимова Ю.К.

Об этой книге писали тосканские газеты, ее покупали во многих странах мира. Она несколько раз переиздавалась в твердом переплете. Теперь издана в покете — более компактном и доступном исполнении. Истории, легенды, дома и улицы городов, люди прошлых лет и настоящего времени, рецепты аутентичных блюд, которые готовила автор на своей кухне....

Если Вы задавались вопросами "где найти книгу в интернете?", "где купить книгу?" и "в каком книжном интернет-магазине нужная книга стоит дешевле?", то наш сайт именно для Вас. На сайте книжной поисковой системы Книгопоиск Вы можете узнать наличие книги ., Практическая энциклопедия. Украинская кухня. История, основные продукты, национальные блюда в интернет-магазинах. Также Вы можете перейти на страницу понравившегося интернет-магазина и купить книгу на сайте магазина. Учтите, что стоимость товара и его наличие в нашей поисковой системе и на сайте интернет-магазина книг может отличаться, в виду задержки обновления информации.