Секреты татарской кухни
серия: Лучшие рецепты наших читателей
Слог, 2013 г., 4607074332288
Описание книги
Поделиться ссылкой на книгу
Содержание книги
ЖИДКИЕ ГОРЯЧИЕ БЛЮДА
Салма в бульоне
Солянка по-татарски
Суп-шулпа аппетитная
Суп-шулпа в горшочке
Токмач (суп-лапша)
Уха из стерляди
ВТОРЫЕ БЛЮДА
Азу по-татарски
Бифштекс по-татарски
Бишбармак
Жаркое "Казань"
Запеченная стерлядь
Казанский плов
Калжа (закуска)
Картофель зарумяненный
Катлама с мясом (рулет по-татарски)
Катык
Айран (напиток из катыка)
Куллама
Кыздырма из субпродуктов
Мясо по-татарски
Мясо, шпигованное морковью
Пельмени для жениха
Пельмени с вишнями
Рыба, фаршированная по-татарски
Рыбное тэбэ
Тутыргантавык (фаршированная курица
по-татарски)
Фаршированная баранина (тутырган тэкэ)
ПЕЧЕНЫЕ ИЗДЕЛИЯ
Альба
Балан бэлишэ (пирог с калиной)
Бармак с грецкими орехами
Баурсак (сдобные шарики)
Баурсак с катыком
Баурсак (тесто с печенью)
Бухарское калеве
Бэккэны (разновидность пирожков)
Бэлиш с уткой
Вак бэлиш
Вак бэлиш с рисом и мясом
Губадия
Гульбанак (цветок)
Домашняя помадка
Зур бэлиш
Кабартма, обжаренная в масле
Катлы паштет (слоеный паштет)
Коврижка медовая "Каляпуш"
Кош теле (птичьи языки)
Кош теле воздушное
Кыстыбый
Масло с медом
Перемячи с мясом
Розы
Торт "Тюбетейка"
Урама (спираль)
Чай по-татарски
Чельпек
Чэк-чэк (орешки с медом)
Эчпочмак
Пехлеве
Последние поступления в рубрике "Кухни различных континентов"
 |
Испания со вкусом солнца Евдокимова Ю.К.
Каталония, Андалусия, Кастилия, Аликанте, Эстрематура... Мадрид, Барселона, Толедо, Жирона, Ла Манча... Жара и ветра, камни и море, легенды и время. А еще апельсиновые и оливковые деревья. Гаспачо, хамон, паэлья, тапас, косидо, тортилья и… много неведомого, неизвестного таит и раскрывает эта книга, как в истории, так и в кухне Испании.... |
 |
Книга о русской здоровой пище. Рецепты от Сырникова Сырников М.
В этом сборнике представлены рецепты исконно русских (и не многих заимствованных) блюд, опубликованные в журнале Никиты Михалкова \\\"Свой\\\" в течение почти десяти лет.... |
 |
Нежная магия Тосканы Евдокимова Ю.К.
Об этой книге писали тосканские газеты, ее покупали во многих странах мира. Она несколько раз переиздавалась в твердом переплете. Теперь издана в покете — более компактном и доступном исполнении. Истории, легенды, дома и улицы городов, люди прошлых лет и настоящего времени, рецепты аутентичных блюд, которые готовила автор на своей кухне.... |
Если Вы задавались вопросами "где найти книгу в интернете?", "где купить книгу?" и "в каком книжном интернет-магазине нужная книга стоит дешевле?", то наш сайт именно для Вас. На сайте книжной поисковой системы Книгопоиск Вы можете узнать наличие книги Секреты татарской кухни в интернет-магазинах. Также Вы можете перейти на страницу понравившегося интернет-магазина и купить книгу на сайте магазина. Учтите, что стоимость товара и его наличие в нашей поисковой системе и на сайте интернет-магазина книг может отличаться, в виду задержки обновления информации.
