Японская кухня (том №4)
серия: Кулинарные шедевры мира
Информационная группа Медиасеть, 2013 г., 978-84-15481-69-0
Наличие в интернет-магазинах
Описание книги
Купить эту книгу можно в интернет-магазинах
Скачать, но не бесплатно эту книгу можно в интернет-магазинах
Читать онлайн
Доступен для чтения фрагмент книги
Ключевые слова
Поделиться ссылкой на книгу
Содержание книги
Гармония прошлого и настоящего
Японская кухня: империя чувств
Умами: вкус Востока
Умение красиво нарезать
Натуральная кухня
Простейшие сочетания
Методы приготовления
Основные продукты
Тысяча ликов японской кухни
Закон наиболее сильного
Что едят японцы?
Восхваление природы
Повседневное питание
Вне работы
Новые праздники
Традиционная посуда
Простота и элегантность
Чайная церемония
Высшая гармония
Важность формы
Основные правила этикета
Техника приема пищи палочками
Искусство на столе
Водоросли и приправы
Море, вечный кормилец
Сашими
Мясо кита
Рыбная страна
Ядовитая рыба фугу
Кацуобуши - символ кухни
Мир суши
Специализированные рестораны
Популярное в мире блюдо
История суши
Необходимая посуда
Разновидности суши
РЕЦЕПТЫ
Футо маки Текка маки
Темпура Тэндон
Ояко донбури
Донбури с морепродуктами
Свинина с имбирем и луком
Куриные шашлыки
Рыбные терияки с жареными баклажанами
Терияки из меч-рыбы
Фрикадельки с соевым соусом
Куриные фрикадельки
Нимоно
Жареная тыква
Лапша с уткой
Холодная соба
Картофельные биточки
Салат из капусты с огурцом
Жареная семга в овощном соусе
Жаркое из курицы
Картофельные шарики с начинкой
Чаванмуши
Последние поступления в рубрике "Кухни различных континентов"
 |
Испания со вкусом солнца Евдокимова Ю.К.
Каталония, Андалусия, Кастилия, Аликанте, Эстрематура... Мадрид, Барселона, Толедо, Жирона, Ла Манча... Жара и ветра, камни и море, легенды и время. А еще апельсиновые и оливковые деревья. Гаспачо, хамон, паэлья, тапас, косидо, тортилья и… много неведомого, неизвестного таит и раскрывает эта книга, как в истории, так и в кухне Испании.... |
 |
Книга о русской здоровой пище. Рецепты от Сырникова Сырников М.
В этом сборнике представлены рецепты исконно русских (и не многих заимствованных) блюд, опубликованные в журнале Никиты Михалкова \\\"Свой\\\" в течение почти десяти лет.... |
 |
Нежная магия Тосканы Евдокимова Ю.К.
Об этой книге писали тосканские газеты, ее покупали во многих странах мира. Она несколько раз переиздавалась в твердом переплете. Теперь издана в покете — более компактном и доступном исполнении. Истории, легенды, дома и улицы городов, люди прошлых лет и настоящего времени, рецепты аутентичных блюд, которые готовила автор на своей кухне.... |
Если Вы задавались вопросами "где найти книгу в интернете?", "где купить книгу?" и "в каком книжном интернет-магазине нужная книга стоит дешевле?", то наш сайт именно для Вас. На сайте книжной поисковой системы Книгопоиск Вы можете узнать наличие книги Японская кухня (том №4) в интернет-магазинах. Также Вы можете перейти на страницу понравившегося интернет-магазина и купить книгу на сайте магазина. Учтите, что стоимость товара и его наличие в нашей поисковой системе и на сайте интернет-магазина книг может отличаться, в виду задержки обновления информации.
