Информация о книге

5-85860-147-2

Главная  » Домашние занятия. Путешествия » Кулинария » Кухни народов мира » Русская кухня » Грибная кулинария. Рецепты славянской кухни

Грибная кулинария. Рецепты славянской кухни

Союзбланкиздат, 1991 г., 94 стр., 5-85860-147-2


Описание книги

Издревле население Восточной Европы в свой пищевой рацион наравне с многочисленными дарами природы постоянно включало грибы самых разных видов и наименований. Постепенно сформировалась оригинальная грибная кулинария. Широкое распространение она получила среди всех славянских народов. В предлагаемую читателю книгу вошли рецепты разнообразных традиционных кушаний; в отечественной кулинарной практике они собраны и публикуются впервые. Рекомендуемые блюда представляют несомненный интерес для работников общественного питания, кооперативных пищевых заведений, домохозяек и всех тех, кто желает повысить знания и приобрести опыт в приготовлении холодных закусок, супов и горячих порций с использованием грибов.

Поделиться ссылкой на книгу





Последние поступления в рубрике "Русская кухня"



Такие вкусные блинчики... Такие вкусные блинчики... Диченскова А.

Блины - традиционное русское блюдо, знаменитое на весь мир. Вряд ли найдутся люди, которые в здравом уме откажутся от нежных горячих блинчиков или блинных пирогов....

Русская кухня Русская кухня Узун О.В.

Книга \\\"Русская кухня\\\" представляет собой не только собрание более 300 рецептов разнообразных блюд, успешно сочетающих русскую традицию и современность....

Блюда к Масленице Блюда к Масленице 

Многие думают, что Масленица - это исключительно блины. Ан нет! В масленичную неделю можно есть все, кроме мясных блюд. А значит, на раскинутую скатерть-самобранку можно ставить и рыбные блюда, и творожные запеканки, и овощные рагу, и грибные жюльены, и всяческую выпечку. Вот где кулинарный простор для творчества!...

Если Вы задавались вопросами "где найти книгу в интернете?", "где купить книгу?" и "в каком книжном интернет-магазине нужная книга стоит дешевле?", то наш сайт именно для Вас. На сайте книжной поисковой системы Книгопоиск Вы можете узнать наличие книги Грибная кулинария. Рецепты славянской кухни в интернет-магазинах. Также Вы можете перейти на страницу понравившегося интернет-магазина и купить книгу на сайте магазина. Учтите, что стоимость товара и его наличие в нашей поисковой системе и на сайте интернет-магазина книг может отличаться, в виду задержки обновления информации.