Информация о книге

9780857520234

Главная  » Домашние занятия. Путешествия » Кулинария » Кухни народов мира » Русская кухня » Mastering the Art of Soviet Cooking

Anya A., Bremzen v., Mastering the Art of Soviet Cooking

2014 г., 9780857520234


Описание книги

Born in a surreal Moscow communal apartment where eighteen families shared one kitchen, Anya von Bremzen grew up singing odes to Lenin, black-marketeering Juicy Fruit gum at school, and longing for a taste of the mythical West. It was a life by turns absurd, drab, naively joyous, melancholy and, finally, intolerable. In 1974, when Anya was ten, she and her mother fled to the USA, with no winter coats and no right of return. These days, Anya is the doyenne of high-end food writing. And yet, the flavour of Soviet kolbasa, like Proust"s madeleine, transports her back to that vanished Atlantis known as the USSR . In this sweeping, tragicomic memoir, Anya recreates seven decades of the Soviet experience through cooking and food, and reconstructs a moving family history spanning three generations. Her narrative is embedded in a larger historical epic: Lenin"s bloody grain requisitioning, World War II starvation, Stalin"s table manners, Khrushchev"s kitchen debates, Gorbachev"s disastrous...

Поделиться ссылкой на книгу




Об авторе

Anya A.

Bremzen v.


Последние поступления в рубрике "Русская кухня"



Такие вкусные блинчики... Такие вкусные блинчики... Диченскова А.

Блины - традиционное русское блюдо, знаменитое на весь мир. Вряд ли найдутся люди, которые в здравом уме откажутся от нежных горячих блинчиков или блинных пирогов....

Русская кухня Русская кухня Узун О.В.

Книга \\\"Русская кухня\\\" представляет собой не только собрание более 300 рецептов разнообразных блюд, успешно сочетающих русскую традицию и современность....

Блюда к Масленице Блюда к Масленице 

Многие думают, что Масленица - это исключительно блины. Ан нет! В масленичную неделю можно есть все, кроме мясных блюд. А значит, на раскинутую скатерть-самобранку можно ставить и рыбные блюда, и творожные запеканки, и овощные рагу, и грибные жюльены, и всяческую выпечку. Вот где кулинарный простор для творчества!...

Если Вы задавались вопросами "где найти книгу в интернете?", "где купить книгу?" и "в каком книжном интернет-магазине нужная книга стоит дешевле?", то наш сайт именно для Вас. На сайте книжной поисковой системы Книгопоиск Вы можете узнать наличие книги Anya A., Bremzen v., Mastering the Art of Soviet Cooking в интернет-магазинах. Также Вы можете перейти на страницу понравившегося интернет-магазина и купить книгу на сайте магазина. Учтите, что стоимость товара и его наличие в нашей поисковой системе и на сайте интернет-магазина книг может отличаться, в виду задержки обновления информации.