Франция: Гастрономия
серия: Подарочные издания. Кулинария VIP
Эксмо, 2010 г., 978-5-93679-105-5, 978-5-9367-9127-7 , 318*275*36 мм., тираж: 3000
Наличие в интернет-магазинах
Описание книги
Купить эту книгу можно в интернет-магазинах
Поделиться ссылкой на книгу
Содержание книги
Париж. Иль-де-Франс
Шампань. Лотарингия. Эльзас
Нор-Па-де-Кале. Пикардия. Нормандия. Бретань
Западная Лаура. Центральная часть Франции
Бургундия. Франш-Конте
Лион. Регион Рона-Альпы
Пуату-Шарант. Лимузен
Бордо. Перигор. Гасконь. Страна басков
Тулузский регион. Керси. Аверон. Овернь
Руссийон. Лангедок. Севенны
Прованс. Кот д'Азур
Корсика
Отзывы
В качестве ложки дегтя:
Впечатление несколько портят многочисленные (десятки!) опечаток и перепутанных подписей к фотографиям.
Корректор и верстальщик не молодцы, очень жаль.
В остальном книга великолепна и заслуживает всяческих рекомендаций.
Ее можно было бы назвать полезной, хотя лично я не приготовила еще ни одного рецепта из этой книги. Да рецепты и не главное.
Ее сложно назвать удобной в обращении: огромный тяжеленный томина, который требует половины стола, чтобы спокойно полистать книгу.
Я бы сравнила ее (да простят мне возможное кощунство) с музейным альбомом. Причем самого высокого качества исполнения.
Эту книгу приятно листать просто ради процесса разглядывания картинок (ну и заодно чтения текста). Попутно в голове могут отложиться какие-то полезные сведения (а их там немало) или возникнет желание приготовить что-нибудь (а рецептов тоже хватает). Но главное все же не в этом, а в том, что - это просто красиво!
В общем, я пока кайфую просто от чтения. И еще очень приятно, что моя "Италия: Гастрономия" больше не скучает в одиночестве...(как в одной рекламе... "моя соседка здесь больше не живет, теперь здесь живет моя подружка" :))) ).
Во-вторых, трудно передать те эмоции и ощущения, которые я испытала, читая эту книгу. Шикарные фотографии, начиная от изображения блюд и заканчивая пасущими на лугу коровами и т.п. Читается текст легко: отдельное спасибо переводчикам. Рецепты от простых до сложных от ресторанов. Например, изучая разделку вареной курицы на одной из страниц, захотелось тут же приготовить блюдо: сварить курицу и подать вместе с гратеном дофинуа, как подавалось на страницах книги. Все элементарно просто, но изысканно.
Всем кому нравится Франция - рекомендую настоятельно - не пожалеете точно!
И еще удивительно низкая цена для Озона - например в Библио-Глобусе почти на 800 руб дороже.
Обычно - наоборот :)
Последние поступления в рубрике "Кухни различных континентов"
Нежная магия Тосканы Евдокимова Ю.К.
Об этой книге писали тосканские газеты, ее покупали во многих странах мира. Она несколько раз переиздавалась в твердом переплете. Теперь издана в покете — более компактном и доступном исполнении. Истории, легенды, дома и улицы городов, люди прошлых лет и настоящего времени, рецепты аутентичных блюд, которые готовила автор на своей кухне.... | |
Русская кухня. Главное за 500 лет. Рецепты, техники, история Пискунов В.В.
Знаменитый трехтомник о русской кухне теперь под одной обложкой! «Русская кухня. Главное за 500 лет» — переработанный вариант трехтомника шеф-повара ресторана «Матрешка», популяризатора русской кухни и автора множества кулинарных книг и статей — Владислава Пискунова. Автор выбрал для вас лучшее и оставил главное.... | |
Рецепты из аниме. Итадакимас Танака И.
У вас когда-нибудь возникало желание попробовать блюда, которые едят герои любимых аниме? Еда выглядит настолько вкусно, что текут слюнки, но кажется, что приготовить эти блюда слишком сложно? Тогда скорее открывайте книгу!... |
Если Вы задавались вопросами "где найти книгу в интернете?", "где купить книгу?" и "в каком книжном интернет-магазине нужная книга стоит дешевле?", то наш сайт именно для Вас. На сайте книжной поисковой системы Книгопоиск Вы можете узнать наличие книги Франция: Гастрономия в интернет-магазинах. Также Вы можете перейти на страницу понравившегося интернет-магазина и купить книгу на сайте магазина. Учтите, что стоимость товара и его наличие в нашей поисковой системе и на сайте интернет-магазина книг может отличаться, в виду задержки обновления информации.