Информация о книге

978-5-00195-049-3

Главная  » Домашние занятия. Путешествия » Кулинария » Кухни народов мира » Кухни различных континентов » Великая китайская кухня. Грандиозное путешествие и 300 рецептов из Поднебесной

Тан Т., Великая китайская кухня. Грандиозное путешествие и 300 рецептов из Поднебесной


серия: Мировая кухня
Иванов и Фербер, Манн, 2021 г., 978-5-00195-049-3


Наличие в интернет-магазинах

Магазинов: 5, Цена: от 4148 руб. посмотреть все

Описание книги

Кулинарная книга, в которой есть не только рецепты. Рассказывая о классических блюдах, от дворцовой кухни Пекина до чайных домов южного Китая, Терри Тан описывает все многообразие ингредиентов, методов приготовления, а также историю их создания. Терри Тан - признанный знаток кухни Юго-Восточной Азии и Китая, он был главным редактором \"Wine & Dine\", управлял ресторанами и кулинарной школой и преподавал по всему миру. Издание содержит более 1400 красочных фотографий.

Купить эту книгу можно в интернет-магазинах

  My-Shop - 4148 руб.   Book24 - 4314 руб.   Буквоед - 4314 руб.   Читай-Город - 4314 руб.   Лабиринт - 4433 руб.
  Страница товара выбранного интернет-магазина откроется в новом табе

Скачать, но не бесплатно эту книгу можно в интернет-магазинах

  Литрес - 499 руб.

Читать онлайн


Доступен для чтения фрагмент книги

Поделиться ссылкой на книгу




Об авторе

Тан Т.


Последние поступления в рубрике "Кухни различных континентов"



Нежная магия Тосканы Нежная магия Тосканы Евдокимова Ю.К.

Об этой книге писали тосканские газеты, ее покупали во многих странах мира. Она несколько раз переиздавалась в твердом переплете. Теперь издана в покете — более компактном и доступном исполнении. Истории, легенды, дома и улицы городов, люди прошлых лет и настоящего времени, рецепты аутентичных блюд, которые готовила автор на своей кухне....

Русская кухня. Главное за 500 лет. Рецепты, техники, история Русская кухня. Главное за 500 лет. Рецепты, техники, история Пискунов В.В.

Знаменитый трехтомник о русской кухне теперь под одной обложкой! «Русская кухня. Главное за 500 лет» — переработанный вариант трехтомника шеф-повара ресторана «Матрешка», популяризатора русской кухни и автора множества кулинарных книг и статей — Владислава Пискунова. Автор выбрал для вас лучшее и оставил главное....

Рецепты из аниме. Итадакимас Рецепты из аниме. Итадакимас Танака И.

У вас когда-нибудь возникало желание попробовать блюда, которые едят герои любимых аниме? Еда выглядит настолько вкусно, что текут слюнки, но кажется, что приготовить эти блюда слишком сложно? Тогда скорее открывайте книгу!...

Если Вы задавались вопросами "где найти книгу в интернете?", "где купить книгу?" и "в каком книжном интернет-магазине нужная книга стоит дешевле?", то наш сайт именно для Вас. На сайте книжной поисковой системы Книгопоиск Вы можете узнать наличие книги Тан Т., Великая китайская кухня. Грандиозное путешествие и 300 рецептов из Поднебесной в интернет-магазинах. Также Вы можете перейти на страницу понравившегося интернет-магазина и купить книгу на сайте магазина. Учтите, что стоимость товара и его наличие в нашей поисковой системе и на сайте интернет-магазина книг может отличаться, в виду задержки обновления информации.