Информация о книге

978-5-8029-2494-5

Главная » Домашние занятия. Путешествия » Кулинария » Кулинарные справочники и рецепты » Блюда из мяса и рыбы » Котлеты и Ко. Коронные блюда

Котлеты и Ко. Коронные блюда

серия: Коронные блюда
Урал ЛТД, 2009 г., 978-5-8029-2494-5

Описание книги

У каждой хозяйки, к опытной, и начинающей, всегда есть в запасе рецепты ее собственных, коронных блюд - тех, которые лучше всего получаются и пользуются неизменным успехом у гостей и домочадцев. Но даже самый богатый запас можно - и нужно! - пополнять. Сделать это вам помогут книги серии \"Коронные блюда\". В них вы найдете рецепты оригинальных и вкусных блюд, которые по праву займут почетное место на вашем столе и станут \"изюминкой\" любого домашнего пиршества.

Ключевые слова

блюда из фондю

Поделиться ссылкой на книгу

Содержание книги

Самое популярное блюдо
Котлеты
Зразы, биточки, бифштексы

Отзывы

становлюсь фанатом Н.Кузнецовой [25 January 2013]

"Котлеты и К" содержит самые популярные рецепты котлет, зраз, биточков... Да, многие знакомые! Но многие и забылись. Было приятно открыть их для себя вновь. Но что особенно понравилось - оригинальные соусы, панировки...как вкусно! Достойны внимания "Блюда из курицы" того же редактора. 5+!

Как-то не впечатлила [ 4 June 2012]

Оформлена хорошо, все рецепты с цветными фото, но почему-то книга не впечатлила. Все рецепты вперемешку, нет оглавления. Много рецептов котлет из баранины. Вроде и рецепты интересные, но почему-то отложила эту книгу пока в сторонку.

Советую [ 4 February 2010]

Книга понравилась тем, что под одной обложкой собрано большое количество, а главное - разнообразие рецептов «в лице» котлет. Большая часть рецептов содержит подробное описание приготовления плюс фото готового блюда. Некоторые рецепты сопровождаются пошаговыми иллюстрациями. Помимо самих рецептов в книге много полезных советов: как добиться, чтобы котлеты были сочными, а корочка хрустящей; что надо сделать, чтобы рыбные котлеты были ароматными и вкусными и т.д. А также дается историческая справка происхождения котлет, бифштексов, зраз и т.д.
В книге даются рецепты из мяса, птицы, рыбы, картофеля, свеклы, моркови, морепродуктов…
Единственный минус – в книге нет подробного оглавления опубликованных рецептов. Авторы ограничились в перечне «Содержание» всего тремя названиями:
Самое популярное блюдо;
Котлеты;
Зразы, биточки, бифштексы.
Чтобы узнать какие есть рецепты – приходится листать книгу!??

Последние поступления в рубрике "Блюда из мяса и рыбы"

	Маринад для шашлыка. Классические рецепты и оригинальные прочтения маринадов к мясу, рыбе и овощам Приготовить сочный шашлык или куриные крылышки в глазури, замариновать фрукты на десерт или запечь вкусный стейк из капусты несложно, если знать проверенные рецепты, которые собраны в этой книге!...
	Рыба и не только. Магия домашней кухни Вьель П., Друэ В. Откройте для себя 60 рецептов приготовления вкуснейшей рыбы, моллюсков и ракообразных, которые можно воплотить на планче (гриле) или в духовке....
	Мясо и не только. Магия домашней кухни. Лучшие и оригинальные блюда Вьель П., Друэ В. Домашняя кухня становится по-настоящему уютной и притягательной, когда на ней с душой и фантазией готовят разнообразные блюда, чтобы порадовать близких....

Если Вы задавались вопросами "где найти книгу в интернете?", "где купить книгу?" и "в каком книжном интернет-магазине нужная книга стоит дешевле?", то наш сайт именно для Вас. На сайте книжной поисковой системы Книгопоиск Вы можете узнать наличие книги Котлеты и Ко. Коронные блюда в интернет-магазинах. Также Вы можете перейти на страницу понравившегося интернет-магазина и купить книгу на сайте магазина. Учтите, что стоимость товара и его наличие в нашей поисковой системе и на сайте интернет-магазина книг может отличаться, в виду задержки обновления информации.