Эрнандес Х., Испания и Португалия. 75 лучших рецептов
серия: Кулинарное путешествие
АСТ-Пресс, 2011 г., 978-5-462-01231-0
Наличие в интернет-магазинах
Описание книги
Купить эту книгу можно в интернет-магазинах
Ключевые слова
Поделиться ссылкой на книгу
Содержание книги
Фасолевый салат с каперсами
Салат из печеных овощей с шафранным соусом
Пряный салат из помидоров
Теплый салат из курицы с маринадом
Салат из курицы в лимонной заправке
Гаспачо по-андалусски
Гаспачо с фруктами
Баскский овощной суп
Суп из мангольда
Миндальный суп-крем
Олья-подрида
Баранина с маслинами
Поросенок фаршированный
Свиная вырезка с перцем
Свинина с пряностями
Говядина в красном вине
Телячье жаркое по-кастильски
Тушеные почки
Фрикадельки по-каталонски
Кролик по-канарски
Чанфайна (рагу с колбасками)
Цыпленок в сидре с яблоками
Паэлья из Валенсии
Сарсуэла из Каталонии
Треска с чесночным соусом
Морское рагу
Морская паэлья
Скумбрия, фаршированная
маслинами
Карп с каперсами в сидре
Пончики из картофеля и трески
Королевские креветки по-каталонски
Писто (овощное рагу)
Писто по-ламанчски
Фаршированный перец
с фруктовым соусом
Астурийская фабада (фасоль с копченостями)
Голубцы из мангольда
Запеченный лук-порей
Софрито по-каталонски
Чуррос
Домашнее печенье с медом и анисом
Туррон
ПОРТУГАЛЬСКАЯ КУХНЯ
Салат овощной по-португальски
Калду вэрде
Чесночный суп по-португальски
Ассорда из помидоров
Суп из фасоли и шпината
Канжа (куриный суп с рисом)
Рыбный суп с рисом и перцем
Бифштекс с ветчиной или грудинкой
Кузиду
Мозги жареные по-лиссабонски
Свиные отбивные с маринадом
Свинина, запеченная с пряностями
Свиная печень в маринаде
Курица в соусе карри с ананасом
Утка фаршированная с виноградом
Калдэйрада по-рыбацки
Сардины в остром маринаде
Кефаль или лосось в соусе-маринаде
Бакальау с томатным соусом
Треска, тушенная со шпинатом
Треска, запеченная
с картофелем и овощами
Крокеты из трески, мерлана
Сардины фаршированные запеченные
Угорь, отваренный в белом вине
Кальмары, жаренные с беконом
Картофельный пирог с креветками
Пудинг из желтков
Пудинг из яблок
Болуш с орехами
Пирожные из Белена (вифлеемские пирожные)
Яичные нити
Досе фруктово-сливочный
Тыквенный пирог по-средиземноморски
Об авторе
Последние поступления в рубрике "Кухни различных континентов"
Нежная магия Тосканы Евдокимова Ю.К.
Об этой книге писали тосканские газеты, ее покупали во многих странах мира. Она несколько раз переиздавалась в твердом переплете. Теперь издана в покете — более компактном и доступном исполнении. Истории, легенды, дома и улицы городов, люди прошлых лет и настоящего времени, рецепты аутентичных блюд, которые готовила автор на своей кухне.... | |
Русская кухня. Главное за 500 лет. Рецепты, техники, история Пискунов В.В.
Знаменитый трехтомник о русской кухне теперь под одной обложкой! «Русская кухня. Главное за 500 лет» — переработанный вариант трехтомника шеф-повара ресторана «Матрешка», популяризатора русской кухни и автора множества кулинарных книг и статей — Владислава Пискунова. Автор выбрал для вас лучшее и оставил главное.... | |
Рецепты из аниме. Итадакимас Танака И.
У вас когда-нибудь возникало желание попробовать блюда, которые едят герои любимых аниме? Еда выглядит настолько вкусно, что текут слюнки, но кажется, что приготовить эти блюда слишком сложно? Тогда скорее открывайте книгу!... |
Если Вы задавались вопросами "где найти книгу в интернете?", "где купить книгу?" и "в каком книжном интернет-магазине нужная книга стоит дешевле?", то наш сайт именно для Вас. На сайте книжной поисковой системы Книгопоиск Вы можете узнать наличие книги Эрнандес Х., Испания и Португалия. 75 лучших рецептов в интернет-магазинах. Также Вы можете перейти на страницу понравившегося интернет-магазина и купить книгу на сайте магазина. Учтите, что стоимость товара и его наличие в нашей поисковой системе и на сайте интернет-магазина книг может отличаться, в виду задержки обновления информации.