Ковальский С., Польша и Чехия. 75 лучших рецептов
серия: Кулинарное путешествие
АСТ-Пресс, 2013 г., 978-5-462-01225-9
Наличие в интернет-магазинах
Описание книги
Купить эту книгу можно в интернет-магазинах
Ключевые слова
Поделиться ссылкой на книгу
Содержание книги
Краковская грибная закуска
Салат из репчатого лука по-польски
Жур с копченой грудинкой
Варшавский пивной суп
Куриный бульон с ушками
Крупник
Мясной суп со свеклой
Красный борщ по-польски
Капусьняк с грибами
Суп-пюре из огурцов
Суп с маринованными огурцами
Бигос
Говяжьи зразы с грибами
по-старопольски
Фаршированная говядина
по-краковски
Фляки
Тушеные ребрышки с капустой
Бараний цомбер
Пряное свиное жаркое
Корейка под пикантным соусом
Голубцы
Язык под острой подливкой
Потровка с крыжовенным соусом
Чернина под соусом со сметаной
Рыба под польским соусом
Карп по-старопольски
Рыбные фрикадельки
в огуречном соусе
Гречневая запеканка с грибами
Пончики по-польски
Маковник
Мазурка песочная с яблоками
Торуньская коврижка
Краковские пирожные
ЧЕШСКАЯ КУХНЯ
Пражский салат
Суп панадель
Суп-пюре по-домашнему
Острый суп с почками
Жареная свинина по-чешски
Свиные отбивные, тушенные с пивом
Эскалопы с черешневым соусом
Жареная говядина по-старочешски
Тушеная баранина по-богемски
Карловарский рулет из телятины
Легкое "в кармашке"
Карп по-богемски
Капуста по-богемски
Грибы по-охотничьи
Кнедлики "в салфетке"
Картофельные кнедлики
Шкубанки (картофельные
крокеты)
Кнедли с вишней
Бухтички (сладкие булочки
с начинкой)
Голачи
Маковник по-горски
Пирожное "Сахра"
Анисовые пирожные
РУМЫНСКАЯ КУХНЯ
Чорба
Кукурузный суп
Сырбушка
Мититеи
Кырнэц (жареные свиные
колбаски)
Фригеруй
Румынский пилаф
Токитура (токана)
Сармале (румынские голубцы)
Цыпленок с абрикосами
Плакие из цыплят
Тушеная утка
Гусиная грудка фаршированная
Плакие из карпа
Мамалыга жареная
Балмуш (мамалыга молочная)
Овощная мусака по-румынски
Плакие из кабачков
Кабачки, запеченные с брынзой
Тыквак
Плэчинта с брынзой
Аливенци
Кукурузный пирог
на простокваше
Об авторе
Отзывы
Последние поступления в рубрике "Кухни различных континентов"
Нежная магия Тосканы Евдокимова Ю.К.
Об этой книге писали тосканские газеты, ее покупали во многих странах мира. Она несколько раз переиздавалась в твердом переплете. Теперь издана в покете — более компактном и доступном исполнении. Истории, легенды, дома и улицы городов, люди прошлых лет и настоящего времени, рецепты аутентичных блюд, которые готовила автор на своей кухне.... | |
Русская кухня. Главное за 500 лет. Рецепты, техники, история Пискунов В.В.
Знаменитый трехтомник о русской кухне теперь под одной обложкой! «Русская кухня. Главное за 500 лет» — переработанный вариант трехтомника шеф-повара ресторана «Матрешка», популяризатора русской кухни и автора множества кулинарных книг и статей — Владислава Пискунова. Автор выбрал для вас лучшее и оставил главное.... | |
Рецепты из аниме. Итадакимас Танака И.
У вас когда-нибудь возникало желание попробовать блюда, которые едят герои любимых аниме? Еда выглядит настолько вкусно, что текут слюнки, но кажется, что приготовить эти блюда слишком сложно? Тогда скорее открывайте книгу!... |
Если Вы задавались вопросами "где найти книгу в интернете?", "где купить книгу?" и "в каком книжном интернет-магазине нужная книга стоит дешевле?", то наш сайт именно для Вас. На сайте книжной поисковой системы Книгопоиск Вы можете узнать наличие книги Ковальский С., Польша и Чехия. 75 лучших рецептов в интернет-магазинах. Также Вы можете перейти на страницу понравившегося интернет-магазина и купить книгу на сайте магазина. Учтите, что стоимость товара и его наличие в нашей поисковой системе и на сайте интернет-магазина книг может отличаться, в виду задержки обновления информации.