Янсен Д., Бельгия и Голландия. 75 лучших рецептов
серия: Кулинарное путешествие
АСТ-Пресс, 2011 г., 978-5-462-01226-6
Наличие в интернет-магазинах
Описание книги
Купить эту книгу можно в интернет-магазинах
Ключевые слова
Поделиться ссылкой на книгу
Содержание книги
Пикантная закуска
из бельгийского эндивия
Салат из капусты и апельсинов
Салат из бельгийского эндивия
Грибной суп по-брюссельски
Суп из портулака
Бельгийский суп
Ватерзой
Карбонады по-фламандски
Тушеные телячьи почки
с можжевельником
Тушеные бычьи хвосты по-бельгийски
Курица с бельгийским эндивием
Цыпленок по-брюссельски
Гусь по-фламандски
Запеканка по-валлонски
Яйца по-гентски
Рыба под яично-масляным соусом
Угорь, тушенный в пиве,
по-фламандски
Скумбрия по-гентски
Жаркое из камбалы
Рыбные оладьи
Брюссельская капуста в сухарях
Стахис жареный
Стахис с лимоном
Пюре из сельдерея с пастернаком
Яблочные пончики
Печенье на пиве
(сладкое или соленое)
Слоеные пирожные с рисом
Песочно-вафельные пирожные
ГОЛЛАНДСКАЯ КУХНЯ
Овощной салат с рыбой
Салат с сыром и йогуртом
Мясной салат
Салат из тушеного мяса
Салат из шпината
Салат из красной капусты
Салат из брюссельского лофа
Салат из квашеной капусты
Традиционный гороховый суп
Роттердамский суп из сельдерея
Смешанный фасолевый суп
Густой мясной суп
Рыбный суп из Гааги
Чечевичный суп
Томатный суп
Куриный бульон
Овощной суп
Рыбный суп по-зеландски
Луковый суп
Тыквенный суп
Суп из крапивы
Огуречный суп
Бифштексы с корочкой
Рагу из остатков готового мяса
Амстердамская соленая грудинка
Студень из свинины
"Горячая молния"
Лейденская смесь
Хаше
Квашеная капуста, тушенная
со шпиком
Телячьи ножки, запеченные с сыром
Курица с яблочным муссом
и картофелем фри
Фазан с квашеной капустой
Панхаринг (жареная сельдь)
Тушеное мясо ("бабушкин рецепт")
Тушеный кролик
Угорь по-староголландски
Матлот из палтуса
(палтус по-матросски)
Сардины в овсяных хлопьях
Лук, запеченный с хлебом
Пряный овощной торт
Помидорно-тыквенная запеканка
Запеканка из белой спаржи
Пак-чой тушеная
Блинчики по-голландски
Рейстарт (рисовый торт)
Жареные голландские пампушки
Пончики (для новогодней ночи)
Яблоки в кляре
Яблоки запеченные
Яблочный торт
Пряники
Подушечки из Зеландии
Оранекукэ (оранжевое печенье)
Пирог для лежебок из провинции Северная
Голландия
Торт из Лимбурга
Яблочный мусс
Тушеные груши
Ватерхрувел
"Самохвальство из Гааги"
Об авторе
Последние поступления в рубрике "Кухни различных континентов"
Нежная магия Тосканы Евдокимова Ю.К.
Об этой книге писали тосканские газеты, ее покупали во многих странах мира. Она несколько раз переиздавалась в твердом переплете. Теперь издана в покете — более компактном и доступном исполнении. Истории, легенды, дома и улицы городов, люди прошлых лет и настоящего времени, рецепты аутентичных блюд, которые готовила автор на своей кухне.... | |
Русская кухня. Главное за 500 лет. Рецепты, техники, история Пискунов В.В.
Знаменитый трехтомник о русской кухне теперь под одной обложкой! «Русская кухня. Главное за 500 лет» — переработанный вариант трехтомника шеф-повара ресторана «Матрешка», популяризатора русской кухни и автора множества кулинарных книг и статей — Владислава Пискунова. Автор выбрал для вас лучшее и оставил главное.... | |
Рецепты из аниме. Итадакимас Танака И.
У вас когда-нибудь возникало желание попробовать блюда, которые едят герои любимых аниме? Еда выглядит настолько вкусно, что текут слюнки, но кажется, что приготовить эти блюда слишком сложно? Тогда скорее открывайте книгу!... |
Если Вы задавались вопросами "где найти книгу в интернете?", "где купить книгу?" и "в каком книжном интернет-магазине нужная книга стоит дешевле?", то наш сайт именно для Вас. На сайте книжной поисковой системы Книгопоиск Вы можете узнать наличие книги Янсен Д., Бельгия и Голландия. 75 лучших рецептов в интернет-магазинах. Также Вы можете перейти на страницу понравившегося интернет-магазина и купить книгу на сайте магазина. Учтите, что стоимость товара и его наличие в нашей поисковой системе и на сайте интернет-магазина книг может отличаться, в виду задержки обновления информации.